什么是降膜蒸发器(Falling Film Evaporator)？

降膜蒸发器是工业中用于蒸发温度敏感物质并在受控条件下获得这些物质浓缩物的装置。它们在一些行业中得到应用，如乳制品，纸和化学制品。如果制药和食品领域也可以使用降膜蒸发器。工人待处理的热敏液体以薄膜形式沿着...

降膜蒸发器是工业中用于蒸发温度敏感物质并在受控条件下获得这些物质浓缩物的装置。它们在一些行业中得到应用，如乳制品，纸和化学制品。如果制药和食品领域也可以使用降膜蒸发器。工人待处理的热敏液体以薄膜形式沿着加热管壁向下流动，这就是为什么它被称为降膜蒸发器。液体物质被加热到沸腾温度，然后才允许进入蒸发器的顶部。一旦液体进入蒸发器顶部，它通过加热管的内表面向下流动。蒸汽被施加到管子的外表面。液体蒸发而不与蒸汽直接接触。在下一阶段，浓缩液体和蒸汽蒸汽进入分离器。液体通过泵收集和释放薄膜蒸发器用于浓缩因冷凝而留下残留物的物质。它们经过精心设计，使液体能够均匀地沿着管道表面流动，并要求加热表面适当湿润，以使过程顺利进行。如果表面没有适当湿润，然后会出现水垢和干斑，这将阻碍整个过程。在许多行业中，当涉及到热敏性液体浓缩时，它们是最常用的蒸发器。在乳品工业中，它们用于浓缩牛奶和脱脂奶，而不会产生任何热损伤。水果和蔬菜汁同时借助降膜蒸发器进行浓缩浓缩这些物质是一个挑战，因为果汁中影响风味的某些元素在蒸发过程中会丢失。果汁中也含有小固体，在蒸发过程中留下的固体物质。这些固体物质粘在试管表面，既会燃烧，也会引起变质。通过控制系统，使液体在管内高速循环，从而避免了这个问题。有时果汁的味道随着浓缩程度的提高而改变，因此，在浓缩液中加入少量的原汁，以确保风味不变。在设计合理的控制系统的帮助下，可以获得一致的浓缩液。降膜蒸发器对进料速度和能量供应等参数的变化具有非常高的敏感性。它可以在被处理液体和加热介质之间的温差极低的情况下工作。这一特性使得降膜蒸发器在许多行业中可用于多种配置。

发表于 2020-09-17 05:34
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分类：文化艺术

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