什么是锅炉(Boilery)？

在制造业，锅炉房是用来煮大量液体的地方。也被称为沸腾房，这些建筑曾经在工厂里很常见。用来煮沸液体的实际机制也被称为锅炉。工人这个术语中最常见的例子之一就是盐水锅炉。卤水锅炉长期以来被用来蒸发盐水以制备盐...

在制造业，锅炉房是用来煮大量液体的地方。也被称为沸腾房，这些建筑曾经在工厂里很常见。用来煮沸液体的实际机制也被称为锅炉。工人这个术语中最常见的例子之一就是盐水锅炉。卤水锅炉长期以来被用来蒸发盐水以制备盐。然而，现在的大多数锅炉，是用来煮工业产品而不是食品的。一些肥皂也在沸腾的房子里制造。传统的锅炉最初是用切割的石头或砖块建造的。这些坚固的结构经常被用于大规模生产加工食品，例如糖。从17世纪到19世纪，糖通常是在一个锅炉房里制作的。甘蔗汁在大的澄清缸里用石灰处理，在单独的炉子上用铜水壶加热之前。锅炉对制糖过程非常重要，以至于大多数西方糖业种植园都有自己的锅炉。每个炉子也是用石头或砖建造的，所有的炉子都有底部开口，工人可以在这里生火，也可以清除生产中的任何灰烬或粪便。每个炉子都大到可以加热七个锅炉或铜水壶。在加热过程之后，许多液体从锅炉被转移到木制的水槽或平底锅里为了冷却并变得安全，便于储存、包装或销售。许多来自锅炉的产品都被储存在称为"猪头"的大桶里。在使用锅炉的那段时间里，奴隶们通常在里面劳动。这在糖业种植园尤其如此当时的工作条件被认为是严酷和危险的，人们一遍又一遍地把液体从热的铜水壶里撇到一个更小、更热的水壶里，直到这个过程完成。奴隶们经常因为在那里工作而受伤或死亡。在锅炉房工作的人被称为罢工者，他们是一些技术水平最高、最受欢迎的工人之一。人们曾经在生活中经常遇到锅炉，就像他们今天遇到面包店或其他专业工厂一样。然而，在大缸或其他设备中煮沸的现代手段，这些设备被认为是更高效、更便宜的。在某些情况下，它们也可能被认为更环保和更安全。

发表于 2020-09-16 13:38
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分类：文化艺术

什么是锅炉(Boilery)？

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