什么是α-硫辛酸(Alpha Lipoic Acid)？

α-硫辛酸（ALA）是一种在人体内自然产生的酶，用于有氧代谢产生能量。通常简称为硫辛酸，这种有机化合物是一种有效的抗氧化剂。然而，硫辛酸实际上是α-硫辛酸的代谢产物，也被称为二氢硫辛酸α-硫辛酸含有脂肪酸，它被其他几种酶...

α-硫辛酸（ALA）是一种在人体内自然产生的酶，用于有氧代谢产生能量。通常简称为硫辛酸，这种有机化合物是一种有效的抗氧化剂。然而，硫辛酸实际上是α-硫辛酸的代谢产物，也被称为二氢硫辛酸α-硫辛酸含有脂肪酸，它被其他几种酶用于氧化代谢。

α-硫辛酸可能被推荐用于有周围神经病变的患者，以促进皮肤损伤的愈合。由于α-硫辛酸在许多研究中显示出抗氧化作用，它可以作为一种口服膳食补充剂。但是，它也存在于各种食物中，包括器官肉、啤酒酵母、土豆、花椰菜和菠菜。α-硫辛酸的主要作用是抑制氧化应激。这是通过对抗自由基实现的，当食物转化为能量时，会产生废物。

花椰菜和菠菜是硫辛酸的良好来源。α-硫辛酸还可帮助其他抗氧化剂保护细胞免受氧化损伤，如维生素C、维生素E、维生素E、维生素C、维生素E、维生素E、维生素C、维生素E、维生素C、维生素E、维生素C、维生素E、维生素C、维生素E、维生素C、维生素E、维生素C、维生素E等，以及谷胱甘肽。二氢硫辛酸和α硫辛酸也具有螯合性质，这意味着它们能与重金属结合，将其从血液中清除。此外，α-硫辛酸可防止糖基化，而糖基化是由于糖与蛋白质的不正常附着而发生的。这与食物中发生的过程相同烤箱中的褐色，会导致潜在致癌物的形成。同样，在人体内也会产生危险的副产品

当补充丙氨酸时，应监测血糖水平，以确保低血糖不会发生；α-硫辛酸已被研究用于预防和/或治疗各种疾病和疾病。由于它能通过血脑屏障对神经细胞提供抗氧化作用，α-硫辛酸可能有助于预防阿尔茨海默病和中风。事实上，涉及动物模型的研究表明，补充α-硫辛酸可将中风患者的存活几率提高四倍。α-硫辛酸也被证明可以清除脑组织中的汞。

α-硫辛酸可能有助于治疗肝功能紊乱。由于α-硫辛酸具有解毒的特性，因此酸可能有助于治疗肝脏疾病，如慢性肝炎。事实上，α-硫辛酸长期以来一直是治疗鹅膏菌中毒的标准药物。然而，α-硫辛酸对过量饮酒引起的肝损伤没有任何显著的益处。