什么是棕榈油树(What Palm Oil Trees)？

棕榈油树是原产于西非的热带植物，但现在作为一种农业作物在许多地区都有种植。种植园现在遍布非洲和南美洲以及其他地区，棕榈油生产商已经把这些树打造成世界上产量最高的果树。然而，随着种植园的增加，他们经常破坏雨林和...

棕榈油树是原产于西非的热带植物，但现在作为一种农业作物在许多地区都有种植。种植园现在遍布非洲和南美洲以及其他地区，棕榈油生产商已经把这些树打造成世界上产量最高的果树。然而，随着种植园的增加，他们经常破坏雨林和沼泽，这造成了一系列环境问题。

棕榈油树区正在遭到破坏，威胁着猩猩和其他生物的生命。而棕榈油树的高度从60英尺到80英尺（18到24米）高，为获得果实而种植的树木通常被修剪到30英尺（9.1米）以下，以便于收获。它们不需要很大的生长空间，一英亩内可种植多达58棵树。单株树不产生侧枝，但只有一根高高的树干，有很长的叶子和果实上图。当老树太大而不能为更高产的幼树腾出空间时，它们通常会被杀死。

被认为比棕榈油更健康、更环保，油菜花籽油是一种很受欢迎的植物。只要有充足的水分和阳光直射，棕榈油树几乎可以生长在任何类型的土壤中。它们生长在热带低地和泥炭沼泽地，每年降雨量高达6英尺（1.8米）。高温在80华氏度到90华氏度（26.7摄氏度到32.2摄氏度）之间最适合种植棕榈油树。低于这个范围，它们生长速度会更慢，而且果实也会更长。

棕榈油是一种非常受欢迎的食用油棕榈油树的果实称为核果，每棵成熟雌树每年产200-300颗，果实小，椭圆形，1-2英寸（2.5厘米），大约需要5个月的时间才能成熟。当它们成熟时，它们的颜色会从绿色变为橙色，部分颜色可能是黑色或棕色。这种油是从果实内部的白色小种子中提取的。

油菜油种植园是棕榈油更环保的替代品。棕榈油工业采取了几个步骤从水果中提取油。首先，用蒸汽消毒，然后压碎并加热；然后将油压榨出来，然后澄清。在商业销售之前，对其进行除臭和精制，去除脂肪酸、色素和磷脂。所有这些过程完成后，漂白和精制棕榈油已准备好包装并运往零售店。大型磨坊一小时可加工多达60吨水果，而乡村小作坊平均每天仅加工1吨。在许多种植棕榈油树的地区，自然环境正在遭到破坏，雨林被砍伐，泥炭沼泽被抽干，许多动物的栖息地也因此消失，包括苏门答腊虎、苏门答腊犀牛和红毛猩猩，它们已经处于极度濒危状态。随着棕榈油的生产，温室气体排放也在增加许多公司现在都参加了可持续棕榈油圆桌会议，他们正试图与棕榈油制造商解决这些问题。他们试图迫使企业以对环境安全的方式生产棕榈油。消费者可以通过购买经认证的可持续棕榈油来提供帮助，或使用其他油，如玉米、红花和菜籽油种植园生产的油这些油不仅对环境更安全，而且更健康。

红花油是棕榈油的替代品。