百里香是一种耐寒的草本植物,通常很容易生长百里香大约有350种,但最常见的品种是分布广泛、耐寒的植物,它们不需要太多的关注就可以茁壮成长。在种植百里香时,可以错过常规的浇水期,因为它喜欢干燥的环境,在岩石土壤和边界上生长良好。常见和流行的百里香品种包括柠檬味的百里香和被称为多毛百里香的多毛百里香,低矮生长,开淡粉色花,有香菜种子的香味。自然界多年生植物,一旦种植在花园里,百里香将继续年复一年地回来。
百里香可以种植在温室或室内,以防霜冻从种子中种植草本植物一开始似乎是一个乏味的过程,因为像百里香这样的草本植物在最初的生长过程中很慢。一些园艺专家建议不要在第一年收获它,但是,如果它茁壮成长,可以在仲夏时节它开始开花之前进行扦插,百里香会一直生长到秋天霜冻来临,种植百里香时过度浇水或施肥过多都会对其生长不利,事实上,除非土壤质量极差或缺乏有机养分,否则根本不需要施肥在室外用稻草覆盖植物有助于防止干旱和低温。在温暖潮湿的美国南部,它在室外很容易受到虫害或疾病的损害,所以在移栽前,应该在室内开始种植,直到完全成熟为止。经过三到四年的生长,百里香会开始变成木质,叶子也会变少。此时,必须把它移走,种上新鲜的种子。种植百里香通常会产生一种繁茂、花团锦簇的草本植物,有许多观赏和烹饪用途,百里香的用途可以追溯到许多文化的历史上。百里香是欧洲中世纪的一种咳嗽和消化疗法,用于现代抗菌和抗真菌治疗,以及治疗呼吸系统疾病。
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