核桃砧板的优点是什么(Advantages of Walnut Cutting Boards)？

与玻璃和塑料切割板相比，胡桃木切割板有一些优势，但有些优势也取决于切割板本身的设计，与玻璃切割板相比，核桃木更容易在切割板上使用的刀的边缘上，因为玻璃很容易使锋利的刀片的边缘变钝。塑料切割板的优点是可以在洗碗机...

与玻璃和塑料切割板相比，胡桃木切割板有一些优势，但有些优势也取决于切割板本身的设计，与玻璃切割板相比，核桃木更容易在切割板上使用的刀的边缘上，因为玻璃很容易使锋利的刀片的边缘变钝。塑料切割板的优点是可以在洗碗机中很容易清洗，但核桃板实际上更卫生，使用时间更长。然而，胡桃木切割板确实需要额外的护理，并且应该定期用食品安全矿物油进行处理，以保持表面的吸引力。

核桃树以其生产的木材和坚果而闻名有许多公司生产和销售胡桃木砧板，这种砧板有许多优点。一般来说，木制的砧板比玻璃切割板更好，尽管商店里有很多玻璃板。玻璃切割木板非常坚硬，在切割过程中，刀片的锋利边缘在这样的表面上摇摆，很可能会很快变钝。相比之下，胡桃木切割板要柔软得多，刀片的刃口可以保持锋利的刃口，只需要频繁地珩磨，而不是完全磨光

核桃砧板每月应使用食品安全矿物油处理一次塑料切割板也很受欢迎，尽管胡桃木切割板也有一些优点。切割板上的刀口通常会在板上留下凿痕和切口。在塑料切割板上，这些切口最终导致板的表面很难加工外观不好看的。胡桃木砧板对切割更具弹性，尤其是用"端纹"材料制成时。这些板使用较长木板的末端，产生沿着切割板延伸的纹理，在切割时分开，然后在使用后再次闭合以有效地"修复"切割板。但是，有些人担心核桃木切割板的清洁度，因为它们不能放在洗碗机里。这些木板可以用抹布蘸肥皂和热水擦拭，甚至可以用非常弱的漂白剂溶液来擦拭，而不会损坏木板。研究甚至表明，核桃木砧板的表面在接触木材几分钟内就能杀死细菌，使其比其他表面更卫生。这些砧板每月应使用食品安全矿物油处理一次，以保持板的适当状态；植物油不应使用，因为它会随着时间的推移而变质

核桃砧板可以用漂白剂消毒以去除细菌。