一瓶香水普罗旺斯被认为特别有利于香水的生产,因为那里生长着许多芳香的花朵。这些花包括茉莉花、含羞草、玫瑰和薰衣草。它们的香味通常被认为是许多香水的传统香味,还有佛手柑、柠檬和迷迭香麝香或龙涎香传统上用于法国古龙水和香水中。
茉莉花油是香水中常见的添加剂虽然许多用来制造法国香水的花都是普罗旺斯本土的,它们现在可能在世界其他地方种植。芳香的花通常可以在印度或非洲地区种植,然后进口到法国香水制造商那里,只需花上几十万朵鲜花就能生产出16液盎司(0.47升)的精油制造香水。尽管格拉斯已经外包了一些花卉种植,该镇仍在继续生产大量用于法国香水工业的植物药。据信,格拉斯镇的大多数居民都在香水行业工作。格拉斯镇仍然以制造高端法国香水所需的香水而闻名,比如迪奥和香奈儿。小镇上还有一个香水博物馆,游客可以在那里了解香水在历史上的用途。游客甚至可以闻到几百年前常见的香水。尽管其他许多国家现在制造高质量的香水,很多人认为法国香水是最好的。最近历史上最受欢迎的香水是法国香水,包括让·帕图的Joy、可可香奈尔的香奈儿5号和盖兰的沙利玛
植物树脂,有时用于制造法国香水。
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