制糖工艺是什么(the Sugar Manufacturing Process)？

制糖过程是通过甘蔗的种植、收获和加工来完成的。甜菜也可以用于制糖过程中。实际的制糖过程会因制糖类型的不同而有所不同：砂糖、液态糖、红糖或倒糖原糖。大多数糖来自甘蔗，一种高大的热带草。甘蔗被认为是多年生草...

制糖过程是通过甘蔗的种植、收获和加工来完成的。甜菜也可以用于制糖过程中。实际的制糖过程会因制糖类型的不同而有所不同：砂糖、液态糖、红糖或倒糖

原糖。大多数糖来自甘蔗，一种高大的热带草。甘蔗被认为是多年生草本植物，可以手工或机器种植，并且应种植在排水良好的土壤中。甘蔗通常需要长达12个月的时间才能成熟，才能收获。甜菜是糖的第二来源，是块根作物，在收获前需要相似的生长期

甜菜是糖的来源。甘蔗的收获也可以用手或机器完成。收获的甘蔗作物被运输到糖中制糖过程中机械部分开始的磨坊。甘蔗茎秆通常被清除掉任何有机物，如污垢或昆虫，然后在进行物理更换之前进行清洗，使其尽可能地消毒。这种清洁过程通常是在机器的帮助下完成的，比如高压水射流，以及筛出较大物体（如岩石）的梳状滚筒

糖块。甘蔗一旦被清洗和准备好，就被碾碎以便榨汁。然后，果汁在煮沸之前经过过滤和纯化。随着果汁的稠化，它结晶，成为原糖，然后在离心机或旋转室中快速旋转，以完全去除所有的汁液和水分。

甘蔗田原糖生产完成后，制糖过程继续进行，将产品运送到下一个精加工工序。如果产品作为原糖出售，它可以包装后送到杂货店和零售场所销售，如果要转化成精制糖，则会被送到制糖厂。

砂糖在炼油厂，原糖将被再次清洗和排干。制糖过程中的精制步骤将除去产品中残留的所有有色和非糖颗粒，产生白色结晶颗粒，许多人撒在上面在他们的早餐麦片上与甜菜根一起制糖的工艺与甘蔗相似，包括在碾成汁之前将其切成条状。其他糖产品的制造，如印度古尔糖或坎德萨里糖，也类似于制糖的过程

甘蔗。

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