如何选择最好的厨房绳线(Choose the Best Kitchen Twine)？

在选择厨房麻绳时，应该选择食品安全的产品，很多人认为五金麻绳适合烹饪，但不适合食品安全，其他因素，如成本、易用性、烹饪习惯等都是重要考虑因素未经处理的牙线可用作厨房用绳。大多数烹饪用绳是棉或亚麻制成的，每种都有...

在选择厨房麻绳时，应该选择食品安全的产品，很多人认为五金麻绳适合烹饪，但不适合食品安全，其他因素，如成本、易用性、烹饪习惯等都是重要考虑因素

未经处理的牙线可用作厨房用绳。大多数烹饪用绳是棉或亚麻制成的，每种都有其优点，因此，你应该根据自己的喜好来缩小选择范围。棉线一般比较便宜，而且是最常见的。大多数厨师发现亚麻线能更好地抓住结，而且很容易从熟肉中拉走

厨房麻绳的一个常见用途是在烹饪前用香草将整只鸡捆起来，厨房用麻绳应该经过FDA的批准。FDA是联邦药品管理局，负责食品安全和食品产品。其他国家也有类似的机构，可以认证食品制备产品。购买者应该小心产品没有在标签上列出字符串内容或其他重要信息。这在网上购买产品时尤其如此。例如，一个产品可能被贴上baker的麻绳，并声明它有利于捆绑食品包装以及用于食品制备和工艺然而，标签可能忽略了声称麻线是食品安全的或列出了内容物，如棉花。有时在线网站不销售厨房麻线，但是提供一些不好的信息。一些人声称厨师可以用硬件绳代替烹饪绳。在线买家在购买麻绳之前可能会阅读客户评论，了解更多关于麻绳的信息。一些厨房麻绳的广告是有欺骗性的，比如说产品中的麻绳比实际中的要多厨房麻绳通常还有其他名称。卖家通常会将其列为细绳，例如屠夫绳。其他流行的名称有烹饪绳、屠夫绳和烘烤绳。所有这些名称都指同一产品大多数有经验的厨师在选择最好的厨房用绳时，都会避免使用彩色绳，这种颜色可能会渗入食物中。最好的麻绳不是人造材料，如聚酯或尼龙，因为牙线可能会融化或渗入食物中。有些人建议用未洗过的牙线代替，因为它对食物安全，但大多数厨师发现它不如细绳。选择厨房用绳的另一个因素是你的烹饪习惯。如果你用了很多麻绳，你可以考虑购买一个大圆锥体和一个分配器。如果你很少使用麻绳，你可能会想买一个很容易塞进抽屉里的小球或圆锥体。许多分配器都很便宜，但其他的都是昂贵的不锈钢型号

棉线是厨房最常见的绳线类型。