在全世界范围内,很大一部分人饮用的水被归类为"硬水"。水的硬度是由供应中溶解的镁和钙的含量决定的。关于硬水的一种常见误解,世界卫生组织(WHO)驳斥了这一误解,美国国家研究委员会进一步宣传硬水的好处,指出大量的钙和镁...
在全世界范围内,很大一部分人饮用的水被归类为"硬水"。水的硬度是由供应中溶解的镁和钙的含量决定的。关于硬水的一种常见误解,世界卫生组织(WHO)驳斥了这一误解,美国国家研究委员会进一步宣传硬水的好处,指出大量的钙和镁实际上可以增加这些矿物质的推荐日摄入量(RDA)

尽管硬水确实有其优点,但它也有许多缺点,包括管道的可用水量减少,近90%的家庭都有硬水。英国也有类似的情况,在英国,大多数家庭供水被认为在水矿物质含量方面介于硬水和非常硬的水之间。其他发达国家的水硬度普遍分布广泛

许多人认为硬水比软水有更好的味道。当考虑硬水时,应该值得注意的是,对于业主来说,通过向他们的家中注入高含量的水,既有好处也有缺点硬水的好处之一是从水中摄取钙离子和微量镁。这两种矿物质在现代饮食中都是必不可少的。许多人也认为硬水比软水味道更宜人

一杯含有钙和镁的硬水。硬水的另一种副产品可能是有利的,也可能是不利的,这取决于它在管道系统中的位置;这是在管道、水龙头和水壶内形成一层称为石灰垢的硬质碳酸盐层。这种碳酸盐层不溶于水,因此会限制水通过管道。石灰垢也会在水壶内部和水龙头周围形成,虽然这并不是完全有害的,除了从美学角度来看。作为硬水的好处之一,石灰垢还可以通过保持水流和管道材料的分离来延长水管的使用寿命。硬水的好处常常被饮用高矿物质水的安全性所掩盖关注源于一项研究,该研究表明男性心血管健康与水中钙含量之间存在联系。在研究了现有证据和研究后,世卫组织得出结论:提供的数据不足,无法准确确认这两个因素之间的联系由于发达国家有很大一部分人口受到硬水供应的影响,似乎没有令人信服的证据表明水的硬度与健康问题之间存在任何关联。

硬水会导致水壶上的石灰垢堆积。