鸵鸟蕨,在科学上被称为野牡丹(Matteuccia struthiopteris),是一种集落形成的蕨类植物,属于刺五加科,是栽培中最高的蕨类植物之一,其特征外观类似于鸵鸟羽毛。在较冷的气候条件下,鸵鸟蕨生长在阳光充足的地方,但在温暖的地区需...
鸵鸟蕨,在科学上被称为野牡丹(Matteuccia struthiopteris),是一种集落形成的蕨类植物,属于刺五加科,是栽培中最高的蕨类植物之一,其特征外观类似于鸵鸟羽毛。在较冷的气候条件下,鸵鸟蕨生长在阳光充足的地方,但在温暖的地区需要防晒。鸵鸟蕨类植物自然生长在温带气候地区,特别是在北美、亚洲北部和欧洲北部。其他用于指代这种多年生植物的名称包括羽毛球蕨和花园蕨类植物

毛毛虫被认为是鸵鸟蕨类植物的一种害虫。鸵鸟蕨类植物的大裂片叶是二型的,也就是说,这些叶片可以是不育的,也可以是可育的。不育的叶片几乎是直立的,高约3.3到5.8英尺(1到1.7米),宽约8到14英寸(20到35厘米)。它们很短,逐渐变细到基部的光茎。另一方面,可育的叶片,较短,长约16至24英寸(40至60厘米),成熟时,叶片颜色变为褐色,收缩且高度修饰的叶组织卷曲在孢子囊上,这种植物结构在秋季发育,在春天开始时释放孢子鸵鸟蕨未成熟的叶子,通常被称为小提琴头,可以食用并被当作蔬菜处理。在北美东北部地区的大多数农村地区,它们被认为是一种美味佳肴这种蕨类植物是在日本种植的,而在当地被称为kogomi的豆芽也是一种美味。这种蔬菜的美味可与豆荚和芦笋相提并论。这种蕨类植物经常被用来制作煎蛋卷、汤或沙拉鸵鸟蕨类植物的繁殖通常只需将其丛生并移到另一个地方。另一种繁殖方法是通过根茎,水平的地下茎,发出根和新芽来繁殖植物。这种观赏性蕨类植物生长在肥沃潮湿的土壤中,应该种植在宽敞的地方,因为它有向四面八方生长的趋势。应该避免在高处浇水,因为它会击倒叶片,扰乱花瓶状的形状植物。一般来说,霜冻是鸵鸟蕨类植物最可怕的敌人。目前还没有已知的昆虫或疾病会袭击这种蕨类植物,除了新英格兰地区的蛀虫蛾毛虫,这些毛虫破坏了蕨类植物的根系或者钻穿了蕨类植物的茎。