古人是怎样出门远途旅行的？

人人都恋慕徐霞客「达人所之未达，探人所之未知」，却很少有人关心他历行二十一省，后勤是怎么保障的。

现代人往往低估前人观光的难度。出村就需方法导开证实，没有高速公路、没有五星酒店，时不时还要碰到李逵剪径，一小我贸然出门想遍访名山大川，可能要拼上身家人命。

您可能觉得前人糊口朴素，所以出行带的工具不多。其实，前人出一次远门，不亚于一次搬场。

观光如搬场

对现代人来说，出门观光带着钱或移动支付手段就够了，其他一切都可以路上现买。前人观光就没这么简单了，所有保存必需品都得随身扛着。

吃的方面，要出远门，必需提前计较好行程，筹办足够多的干粮。庄子说，去近郊要提前筹办三餐，去百里外要连夜舂米，去千里外则要提前三个月备粮，这些都是贵重的经验之谈。

若是是几天之内的短途观光，还比力好解决，只要携带一些便利食物就行。当然，选择哪种便利食物，则要依经济程度而定。

通俗人出门远行，往往会带上一袋子炒米或炒麦。

_{·糗，即炒米炒麦等炒制谷物，轻易携带和保留，是古代最常见的观光便利食物}

对魏晋期间有钱坐车的富人来说，吃炒米不敷有体面，也显然不敷甘旨；他们往往会在牛车马车的后部吊挂一个油炸大面环，叫作餢鍮（bù tóu），样子就像一个大型海说神聊京焦圈或武汉面窝。

_{· 面窝}

到了宋朝，富人的干粮进化当作了「馉饳」，可能是圆形或者三角形的炸饺子，里面有馅。

若是是当作旬累月的远程观光，便利食物就不敷吃了，需要带上生米和锅碗瓢盆。

结伴远程跋涉时，背锅也是一项主要使命。戚继光在《纪效新书》强调，小队士兵远程作战时，必然要有一名「诚恳有力、能肩负、欲负锅裹之重」的背锅兵，保障步队粮食平安。

_{· 传统炊具}

至于住宿，古装电视剧中那种古喷鼻古色的客栈其实很少见。观光的大部门日子，只能住乡下车马店或鸡毛小店。

_{· 现代仿古客栈这样豪华舒适的情况在古代乡野并不常见。来历：【1】}

_{· 旅途中能住上门窗齐备、「米面俱全」无须自带干粮的车马店，就算是幸运的了。来历：方大曾摄《集宁留人店》}

住宿情况差一点也就而已，更恐怖的是碰到坑人宰客的黑景区、黑店。

_{· 水浒黑店东孙二娘在查抄做包子的食材。图片来历：1998年电视剧水浒传}

孙二娘靠蒙汗药杀人，比拟还算人道。三次元的黑店往往采纳铁矛刺胸、皮绳勒脖等加倍直接的血腥手段。

据南宋笔记《夷坚志》记录，江西建昌有家黑店特意在墙上凿了个小洞，「伺客熟睡，则从高以矛揕其腹，死则推陷穴中，吞略衣装，续刳肉为脯，售于乡村」，入店者很少有生还但愿。

既然一路上要携带食物、炊具、衣服、被褥、日用品等多量物件，还要装载防身器械，如果有一辆载物力强、靠得住耐用的座驾则最好不外。前人在这方面早已形当作了共识——观光最佳座驾，非牛车莫属。

直至元代，牛车一向是中国人的本家儿要观光用车。这种稳当而雍容的交通东西，可以承载繁重的行李和宽敞高峻的车厢，载人载物都很适宜。

在宋代轿子鼓起之前，牛车是公车，仍是地位的象征——即便它一天只能走40公里。南朝梁甚至划定，「二千石四品以上及列侯」和「诸王三公有勋德者」才能标配牛车。

装好行李，驾起牛车，就可以出发了。不外，古代没有GPS导航，迷路了怎么办？

您可能觉得，没有GPS，起码可以看地图认路。然而，对古代的通俗观光者来说，纸地图并不适用。古代地图往往内容抽象、信息量少，并且地舆方位和细节不敷精准。

_{· 用这副地图导航，想从榆中走到数百里外的靖远是很难的}

那怎么办？

怕迷路？看碑

固然古地图的参考意义有限，但各类交通要道还算不难找。交通干道上一般建有邮亭，也有里堠碑和界堠碑用来标识表记标帜里程数和鸿沟。

此中，里堠碑一般用岩石或木头制当作，五里单堠，十里双堠，由地点村镇负责关照照管。界堠碑则用来标识表记标帜州与州之间、国与国之间的边界，迈过界堠碑则意味着您已经来到了另一片行政辖区。

_{· 金代宾客县里堠碑拓片，标识表记标帜了此处到东南西海说神聊偏向其他里堠的距离}

里堠碑之间一般相距数里，那么，在两座里堠碑之间迷路了怎么办？为了避免行人走错路，前人还会在亨衢两旁种上松柏、杨柳等行道树。人跟着树的行列走，就不会分开亨衢。

除了官方的里堠碑外，中国人平易近暗里也热爱立碑题字。这些无处不在的碑刻题字，可以告诉观光者关于这个目生处所的一切。家族碑上有赵钱孙李各家各户的糊口史，义庄碑祀田碑上有各村各宗族的血脉史，寺院碑上则有释道耶各大宗教的传布史。

旅途中间情郁闷欠好了，还可以看看前人的心灵鸡汤碑，安抚一下怠倦幽怨的心里：

今日不知明日事，愁什么！

人宿世难逢启齿笑，苦什么！

人争闲气一场空，末路什么！

恶人自有恶人磨，憎什么！

——姑苏奥妙不雅《靠天吃饭图说》碑

_{· 一位蓬菖人靠在天的大腿上静静的吃苏式面，来历：《靠天吃饭图说》碑，【2】}

当然，本地县太爷立的各类禁令碑也绝对不成不看，要否则您会不小心犯禁坐牢。好比，明清姑苏当局就立过《禁宰耕牛碑》、《禁游骑碑》、《禁赌碑》等。

若是想游览胜景奇迹，古代没有「XX点评」之类的App可用。这时辰，最好的法子是携带两本关于本地的山川纪行，这些书往往可以告诉您寻找景点、遁藏黑店的攻略。

不外，即使您一手驾着牛车，一手持着纪行攻略，当作功抵达了观光的目标地，仍有一个重大问题亟待解决：进入他乡，语音不通，无法沟通怎么办？

最好有个助手，帮手搞掂一切

前人出门观光，碰到的最大坚苦可能就是说话不通。在没有通俗话的时代，分开家乡数十里，就可能进入一个处处闻鸟语的地域，连问路、吃饭、住店等最根基交流城市碰到挫折。

固然各个朝代有雅音、官话等文人通用发音，但这些发音的地区差别也很大，而通俗公众往往并不熟悉这些发音。

是以，古代出门观光，出格需要一名通晓各处所言的助手。

为什么水浒传列位豪杰一出门，总喜好带上燕青？李逵下山处事离不开燕青，宋江见李师师也必需带燕青，就是因为燕青会的方言最多，「各路乡谈，无有不精」，走到哪里都不会因为说话吃亏。

_{·燕青不仅把握方言，对江湖道门的黑话也门儿清。来历：2011版水浒传电视剧}

若是观光助手不仅懂方言，并且体格好、气力大，就更好了，这样他一路上可以帮手扛锅碗瓢盘、搬运行李，碰到战乱危险还能充任保镖。

那么，若是是和平年月游山玩水，是不是就可以独自行走，说走就走了呢？

并不是。即使是踏遍千里山河的徐霞客，也极端依靠助手的全程协助。

徐霞客的奥秘兵器

在整部徐霞客纪行中，他的忠厚助手顾仆呈现了262次，所有脏活苦活危险活，都要靠顾仆撑持。

徐霞客出门，顾仆背被褥锅碗瓢盆；徐霞客饿了，顾仆寻柴煮米做饭；前方崖洞艰险，顾仆高举火炬探路；遭遇强盗掠夺，顾仆肉身挡刀……

_{·《徐霞客纪行》中被捅了四刀的顾仆}

没有顾仆护持，徐霞客几乎寸步难行。一旦顾仆生病了，徐霞客只能「拥炉庵中」静静写字，佛系地静待顾仆康复。

立志游遍四方的前人良多，徐霞客却只有一个，因为其他人没有顾仆这样的金牌助手。

文｜朱不换

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发表于 2020-03-11 02:00
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