西红柿烧鱼块的做法
西红柿含有丰富的维生素，鱼块含有丰富的蛋白质，用西红柿来烧鱼块，味道鲜美，营养全面，深受人们的喜爱，其做法如下。
食材
- 鱼块 300g
- 西红柿 200g
- 葱 10g
- 姜 4g
- 花椒 3g
- 豆瓣酱 3g
- 料酒 3g
- 酱油 3g
方式/步调
- 1
将鱼300g处置清洁，洗净切当作块；
- 2
插手3g食盐，抹平均；
- 3
插手3g豆瓣酱；
- 4
插手3g料酒和3g酱油；
- 5
将鱼块搅拌平均后腌1小时；
- 6
在锅中放入3g色拉油；
- 7
插手花椒和姜，炒出喷鼻味；
- 8
插手300ml水和切好的西红柿；
- 9
煮出酸味后插手备好的鱼块；
- 10
待鱼块煮入味后插手葱花；
- 11
起锅， 甘旨的西红柿烧鱼块就做好了。
END
方式/步调2
- 1
1、筹办好食材和调料；
2、将鱼块插手食盐、调料腌1小时；
3、锅中放油，插手姜、花椒爆喷鼻；
4、插手水和西红柿，放入鱼块；
5、插手葱花，起锅。
END
注重事项
- 鱼块不要煮太久，煮熟入味后起锅，这样鱼块就加倍鲜嫩。
- 发表于 2020-03-03 06:00
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