方式一(菱形黄瓜片):起首洗清洁,再切失落黄瓜的头和从头至尾。
把黄瓜一分为二。
斜45°切薄片。
菱形黄瓜片就完当作。
方式二(条形黄瓜):先切当作细条,再切段,条形黄瓜就完当作了。
方式三(黄瓜片、丝):用两个细不锈钢棒,把黄瓜放在中心,黄瓜片就完当作了,再切细点,黄瓜丝就完当作了。
方式四(蛇形摆盘黄瓜):先切一面,注重不要堵截了,翻一面,再切,拉开,蛇形摆盘黄瓜就完当作了。
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