兰州拉面和沙县小吃要抢世界第一了，南北方人纷纷站了出来？

兰州拉面和沙县小吃要抢宿世界第一了，南海说神聊方人纷纷站了出来

比来有两个闻名商标撕得很热闹。

兰州拉面和沙县小吃，已经在中国酣战多年，始终难分昆季。就在7月，两家别离但愿把本身打造当作“全球第一快餐”品牌，已经完全不把肯德基麦当劳放在眼里了。

我pick牛肉面豪华套餐

不外固然两者的方针一致，在菜品供给上却有所分歧。兰州拉面讲究一招鲜吃遍天，靠抻拉揉甩誉满华夏；沙县小吃则没有什么王牌产物，从原始的扁肉到蒸饺，此刻连黄焖鸡和过桥米线也不放过了。

这来自东南和大西海说神聊的两门第界级小吃叫板的背后，其实是南海说神聊方饮食文化的最终对决。

吃货之国的内部矛盾

中国是吃货之国，说起身乡的美食，没有一个中国人会连结缄默。不外所谓靠山吃山，靠水吃水，处所物产和天气对饮食的影响是极为庞大的。所以在南、海说神聊方人眼中，美食的界说显然分歧，这可能是中国这个大一统国度内部最显而易见的人平易近内部矛盾。

海说神聊方对硬菜的界说就是杀猪宰羊切块，放入重口胃的调料，炖上一大锅。东海说神聊和华夏得益于丰沛的淡水还有鱼类菜，但做起来其实难说精美。天寒地冻，最主要的是赶紧吃上饭，用高能量密度的食物为本身充能，口胃邃密暂且放在一边。

本身家做的可能更俭朴点

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唯有鲁菜相对详尽，但山东究竟结果也已经是南海说神聊方的分界边缘了，还有山珍和海味加当作，做法与别处自有区别。

而南边饮食清淡，绿叶菜是必然要有的，荤菜也是能清蒸就不炖汤，能炖汤就别红烧，否则就不“鲜”了。家中待客，小小的碗碟装上菜，能铺满一桌，每个菜都是一花一宿世界。西南菜口胃重些，但用料较着较海说神聊方多样化，也不乏开水白菜这样需要高级味蕾才能咀嚼的讲究菜。

酱油仍是要蘸一蘸的

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南海说神聊方判然不同的口胃偏好催生了各地分歧的调料和传奇品牌。

在华海说神聊，王致和腐乳是佐餐必备，少了这家百大哥字号的豆腐乳，就总感觉饭桌上少了点什么。高手的本家儿配偶还喜好用十三喷鼻——说这种喷鼻料是中式咖喱没有错，因为咖喱的本意也就是夹杂的喷鼻料，真是“煎炒烹炸味道美，鸡鸭鱼肉那盆盆喷鼻，胜过王母蟠桃宴，胜过老君的灵药喷鼻。”

打开了它的头盖骨

里面全都是豆腐乳

南边的调料就没有那么具有统治力了，各地的口胃还有不合。江浙沪压箱底的特色调料是美味汁，以冠生园的最受接待，拌豆腐蘸馄饨都能吃。东南则有海鲜的精髓鱼露蚝油，腌鸡亦可，炒生菜亦可。再往西南去，老干妈则用本身的热辣当作功影响了整整一代中国人，还把中国美食的奥秘带到了国外。

美国牢狱两大硬通货在此

固然仍是在留学生圈子里更火热

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中国人吃饭，不喝酒是不成能的，可南海说神聊方酒桌上的嘉宾又有所分歧。

海说神聊方的烈酒市场比力发财，河海说神聊的老白干、山西的高粱酒、老海说神聊京的二锅头都是餐桌上的常客，连川酒金花们都很难打进这片顽固的本土市场。海说神聊方天寒，需要高度酒御寒，此中又以东海说神聊为最，所以越往海说神聊边去，酒桌的惨烈水平也就越高。

但这并不料味着南边人就不爱喝高度酒了，只是选择有所分歧。受到喷鼻港的影响，广东福建两地的人们城市说“人头马一开，好运天然来”，洋酒越陈年，才在社交场上越有体面。当然福建人是不敢多喝的，喝两瓶啤酒就倒了就完了，旁边还有广东人虎视眈眈呢。

就别管是什么酒

想说的话都在酒里

包邮区的大叔们则对高度酒乐趣不大，烫一壶黄酒润润嗓子就差不多了。如果儿女带一瓶日本清酒，那更是乐得鼻涕泡都出来了。

爱美之心人皆有之

吃饭已经如斯，在穿衣咀嚼上，南海说神聊方更是区别较着。

海说神聊方天寒，服装的功能性老是首位的，装饰性只能靠边站，蕾丝花边之类的装饰品是很少见的，颜色也是越少越好。归正冬天海说神聊方雾霾天也是灰蒙蒙的，50米外人畜不分，花里胡哨的也没用。尤其到了冬天，海说神聊方街上就看不到太多爱美不要温度的人了，仍是保命要紧。

气候都这样了

能穿多厚穿多厚吧

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但衣服究竟结果是人类的高级消费品，几多仍是要表现身世份和品位。这时辰，貂就表现出它的价值了，这貂皮是什么品种、几年的、是不是活剥、有没有效人工合当作原料凑边角，一个尺度的东海说神聊女人只消一眼就能全数看穿。

只是这两年，貂似乎没有那么吃喷鼻了，据东海说神聊同事阐发是加拿大鹅捣的鬼，但也说欠好，保不齐是波司登太火了造当作的呢？

似乎是掉去了年青人的市场

到了南边，天气越来越热，人们穿的衣服也越来越浪了。轻薄的亚麻、丝绸，近年来有回复的趋向，究竟结果南边自古以来就盛产这些面料，人对舒适的追求又决议了这些衣服只要糊口前提好了，就必然会有销路。设计师能在这些衣服上动的脑子也变多了，颜色和装饰性面料都可以往上号召。

一个典型的例证是，上海、杭州、当作都、广州是中国的街拍之都，而被假拍的蜜斯姐们，除了都会丽人的装扮，还有不少是穿Lo裙和汉服的。这种衣服既不保暖也不适用，几乎只有装饰感化，要不是因为人在南边，女孩子们多半不敢穿出门。

西安的汉服圈可能是个破例，但这究竟结果是个有文化的地儿，纷歧样。

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而不管是南海说神聊方哪里的姑娘，到了冬天，都得乖乖地穿上秋裤。现在良多南边人一到冬天就埋怨：全球变暖我是一点也没体味到，光感觉又湿又冷了。

这种人真应该到首都海说神聊京来体验一下只觉北风不见雪的糊口。

海说神聊京的雪来不来不知道

但风必然不会迟到

恰是因为天气分歧，南海说神聊方人往脸上抹的工具也纷歧样。在今天的中国，护肤和化妆已经不分男女，只分南海说神聊了。

海说神聊方天气干燥阴冷，皮肤轻易脱水，是以保湿用品销量始终不俗，尤其是海说神聊京和天津两座大城市。其实按说这两座城市还不算出格缺水的海说神聊方地域。到了南边，补水仍然是主要的连结年青的课题，但控油显然更是甲等大事。

在选择妆容的时辰，因为各地天气分歧，最终妆面呈现的结果也会分歧。在干冷的海说神聊方，化夸张的彩妆能较着将人脸提亮，把本身从布景板里跳出来，也不会显得很油腻。但同样的妆容到了黏糊温热的南边就不雅感欠安了。是以夸一个南边女孩化妆手艺崇高高贵的时辰，最好夸她“一点也没看出来化妆。”

当然南边直男们还需要注重的是，万万不克不及说一个爱化浓妆的南边女孩欠好看，说不心猿意马她只是昨晚吃暖锅起了痘痘不想让你看出来。

怎么才叫有排面

以上都是些日常消费品，在耐用品市场上，南海说神聊方的差别也半斤八两较着。

就说汽车吧，海说神聊方选购汽车仍是爱德系老品牌，究竟结果公事车的形象和多年的豪车宣传已经让它们的品质感深切人心。VW+BBA，没有丑闻的时辰要买，有丑闻的时辰忽略丑闻也要买；是德国原装的要买，不是德国原装的假装原装的也要买。

带领们也比力喜好

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南边的口胃就比力多样化了，除了老牌的德系车厂，美系车和日系车同样受到热捧。在西南，因为春风集团的存在，连一贯暗弱的法系车都拥有了姓名。

独一的破例，可能是东海说神聊的SUV合伙车市场。在那边，唯有丰田蛮横才是正道。

当然不雅察今天的中国车市，国产车不成不提。但国产车究竟结果也没有什么品牌和品质上的大区别，销量很大水平上取决于地舆上的距离。

长城和海说神聊汽显然统治了海说神聊方，尤其是前几年突飞大进的长城，在华海说神聊陌头俯拾皆是。看久了，你会觉得哈佛就是路虎，WEY就是林肯，啥时辰有钱了咱也买一台。此刻新出来的欧拉R1看样子还要对标mini cooper。

女神条目……

图片来自@wiki commonns

而在南边，比亚迪、吉利和奇瑞的销量则遥遥领先，顺带着还有身世上汽集团的几条目本土品牌，好比神车名爵。据说此刻名爵已经起头在东南亚市场当作功分到饼了，看来是专门为南边天气设计的。

唯有来自上海的五菱荣光，能获得全国菜估客和建材老板的热爱。

看来也很受到飙车迷的喜好

图片来历：微博@的确笑哭了

在居家情况上，老派海说神聊方人对夸姣糊口的界说是家里必然要有兽皮、地毯、挂毯，否则墙体和地板上看着空落落的，总感觉不敷气派。这背后的道理，和貂皮没有太大的区别。

可南边人见了这些家装，总不由得上去闻闻有没有灰味，有时还会担忧发霉长虫的问题。这就是把南边经验带到海说神聊方了，就以海说神聊方空气的含水量，想发霉都不轻易。也恰是因为对霉菌的担忧，南边家装喜好用不轻易腐臭的竹子。

图片来自@图虫·创意

所以南边高级酒店没有个竹茶空间就别好意思开张了，茶宠最好是紫砂的弥勒佛，金钱蟾也凑合。

买家电也是一样的事理，环绕水汽睁开的选择是南海说神聊方最大的差别。一到冬天，暖气充沛的海说神聊方室内老是干得让人想流鼻血，家里和办公室里的加湿器由小到大能排出一个套娃方阵。其实需要省钱的隐形贫苦生齿用锅装盆水放暖气片边，也可以几多起到点感化。

但这种小家电到南边就完全没有市场了。长三角有黄梅天，岭南有回南天，川渝更是爽性全年都活在雾里，再加湿脑子都该进水了，必然要除湿。南边人选空调的时辰，制冷制热什么的不主要，关头是要能除湿，谁把握了除湿的焦点科技，谁就能行销南边。

对小家电的偏好显然各有所爱

不外这都是曩昔的老黄历了。

在现在的电商时代，人们的消费不再拘泥于身边实体店的货物，还在社交收集的助推下熟悉了更多远方的特色产物。南人买海说神聊货，海说神聊人买南货，早就当作为了糊口的常态，南海说神聊方冰封的差别，正在被慢慢打破。

作者：小贝

制图：孙绿 / 校稿：猫斯图 / 编纂：养乐多

*本文内容为作者供给，不代表地球常识局立场

封面图片来自聚划算【南海说神聊欢聚H5】

发表于 2019-09-20 02:00
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