自制薯条如何炸脆/炸出脆薯条的小窍门
自制薯条如何炸脆？教大家一些小窍门。
炸出脆薯条的小窍门
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01
将土豆削皮切条。冲水洗净后，在水中浸泡5-10分钟。
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02
烧开一锅水，放下土豆条煮。
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03
将煮熟的薯条沥干后自然冷却。
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04
将冷却后的土豆条放入冰箱冷冻层冷冻直至冻硬。
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05
无需解冻，直接入锅炸制，炸直金黄色出锅后撒点盐即可。
- End
- 发表于 2019-09-11 18:02
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- 分类：社会民生
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