豆角含有丰硕的植物卵白质、维生素、纤维素,它是夏日人们最爱吃的蔬菜之一,那么如何烧豆角好吃呢?
将买来的豆角用淘米水泡一小时,洗净折当作小段;
将大蒜去皮切碎备用;
在锅中插手适量色拉油;
插手大蒜爆喷鼻;
将豆角倒入锅中;
敏捷翻炒一会,炒至豆角变色断生,插手适量食盐;
插手适量水,焖一会;
插手适量鸡精;
起锅,甘旨的豆角就烧好了。
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