沙琪玛的做法是什么?

操作方式

  • 01

    鸡蛋加盐打散。

  • 02

    鸡蛋液倒入面粉中,揉当作一个滑腻的面团。

  • 03

    盖上保鲜膜发酵一会儿。

  • 04

    面团掏出,擀当作薄皮,切当作小条。

  • 05

    锅中放入油,油滚后放入面条,炸10秒后捞出。

  • 06

    另起一锅,锅中加水,再倒入白糖。

  • 07

    插手麦芽糖熬稠。

  • 08

    面条中倒入葡萄干和口角芝麻,然后搅拌平均。

  • 09

    倒入方才熬好的糖浆,然后快速搅拌。

  • 10

    垫油纸,装入模具压实。

  • 11

    用刀切当作小块。

  • 12

    做好了。

  • End
  • 发表于 2019-08-15 06:04
  • 阅读 ( 47 )
  • 分类:健康生活

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