如何制作米苋梗泡菜
米苋 适量
盐 少许 酒 少许方式/步调
- 1
本家儿料：米苋，适量。
辅料：盐，酒，少许。
- 2
先将米苋摘叶留梗，米苋可以炒来吃，米苋梗可以建造泡菜。
- 3
利用刨子将老皮削去。
- 4
也可以利用小刀去皮，顺着根部往上削皮，或顺着叉子往下拉皮。这是一个细活，需要有耐烦。
- 5
洗净，晾干，待用。
- 6
然后，掐段，放入泡菜坛子中，腌制半个月以上。
同时，加盐、加酒（每次放入食材都需要加酒和盐）。
若是不会建造泡菜，可以参考以下经验▼。
0若何建造让老外都垂涎三尺的泡菜
- 7
生的熟的都可以食用，因为食材自己的原味已经是鲜美无比。
- 发表于 2019-08-06 23:32
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