没有哪一做城市，比苏州更甜——苏州糕点大全

提起姑苏，人们往往会想到斜风细雨，草长莺飞，吴侬软语的江南，连打骂声都是软软的，没有哪一做城市，比姑苏更甜。曹雪芹称姑苏山塘街一带最是尘凡中一二等的富贵之地，《红楼梦》中也有不少姑苏美食，说起姑苏的味道，包罗苏式名菜、苏式面点、苏式糕点、苏式小吃等等，今天小编就来着重介绍一下甜甜的苏式糕点。

东西/原料

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方式/步调

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每逢夏历四时八节，在什么样的骨气吃什么，不时不食，是姑苏人的习俗，所以就有了春饼、夏糕、秋酥、冬糖的产销纪律之称。
此中春饼包罗：酒酿饼，雪饼等；
夏糕：绿豆糕、薄荷糕等；
秋酥：芙蓉酥，如意酥，菊花酥，巧酥，酥皮月饼等；
冬糖：芝麻酥糖，荤油米花糖等。
和不分时节的梅花糕、海棠糕、心猿意马胜糕、藕粉桂糖糕、松子黄千糕、猪油年糕，以及鲁迅师长教师最爱的云片糕和此刻年青人喜好的青团。吃货们到姑苏旅游行李寄放可领会存良知寄放。
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酒酿饼：专属春天的时令小点心，刚考出来热的最好吃，酒酿味足甜甜美蜜。
薄荷糕：最经典的糕团，松软清冷不辛辣，吃起来是淡淡的薄荷味，春夏来姑苏必然要试试。
绿豆糕：清冷解热的夏令食物。
梅花糕和海棠糕：兄弟俩，不是用梅花和海棠做的，只是外形像梅花像海棠而定名，外层是面粉皮，内馅是红豆沙，口感丰硕。
苏式月饼：姑苏中秋节的传统糕点。有甜咸两种口胃，甜月饼本家儿要以烤为本家儿，咸月饼本家儿要以烙为本家儿。
猪油年糕：细腻、劲道、柔韧，韧性实足之余不沾牙，回味清喷鼻甜糯不硌牙，煮时不融，煎时不化，深受姑苏人平易近的喜爱。
松子黄千糕：松软细绵，口中充盈松子的清喷鼻和焦糖的甜喷鼻。许久以前，知名糕团店的松子黄千糕每日有定命，非夙起不克不及得。
心猿意马胜糕：两端大、中心细的心猿意马胜糕，在姑苏一向是平易近间乔迁、建屋、祝寿等喜事上的主要脚色。
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那么这些甘旨要去哪里吃呢？
黄天源：薄荷糕、酒酿饼、青团、梅花糕、松子黄千糕、猪油年糕，根基上姑苏的糕团都能买齐。
地址：姑苏市平江区不雅前街86号
营业时候：9:00-20:00
稻喷鼻村：糕团黄天源，糕饼稻喷鼻村，像黄天源一样，在这里根基上姑苏的糕饼都能买齐，比力出名的有芙蓉酥。
地址：姑苏市平江区不雅前街72号
营业时候：8:30-22:00
万福兴：比力有名的猪油年糕、心猿意马胜糕、炒团子，姑苏老字号，姑苏第一风流地山塘街名店。
地址：姑苏市姑苏区新庄西路51号
营业时候：6:30-15:30
荣阳楼：油汆团子、青团等，还有其他快餐可以选择。
地址：姑苏市姑苏区山塘街329号
营业时候：7:00-20:00
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1. 别的还有比力出名的美店：松鹤楼、叶受和、得月楼、同得兴、五德居、鼎盛鲜、哑巴生煎等等，保举哑巴生煎，据说是姑苏最好吃的生煎，人均￥10地址：工业园区东环路苏安新村24幢对面（老店）；临顿路温家岸12号（人气最旺的店）
营业时候：5:30-18:30
交通：50、53、178、202、309、游1、游2、游5南线市立病院东区东站

在我看来，姑苏是评弹小调、是渔舟唱晚、是悠悠夕阳里的青瓦白墙，更是那朦昏黄胧木樨喷鼻里的一口甜点，到姑苏旅游，必然要试试那一口软糯的糕。