土鸡烧瓠子的做法
土鸡含有丰硕的卵白质、脂肪、矿物质，它营养丰硕，味道鲜美，是人们出格喜爱的肉类食物之一，今天来介绍一下土鸡烧瓠子的做法。
食材
- 土鸡 1200g
- 瓠子 500g
- 姜 5g
- 大蒜 5g
- 花椒 3g
- 桂皮 3g
方式/步调
- 1
将瓠子去皮洗净备用；
- 2
将瓠子切当作小块备用；
- 3
将土鸡处置好洗净剁当作小块备用；
- 4
将姜、蒜、桂皮、花椒洗净备好；
- 5
在锅中放入适量色拉油，烧热；
- 6
插手切好的姜、蒜、桂皮、花椒；
- 7
插手适量豆瓣酱；
- 8
敏捷翻炒一下，炒出喷鼻味；
- 9
插手备好的土鸡；
- 10
频频翻炒一会，让土鸡炒干水分，入味；
- 11
插手适量蚝油；
- 12
插手适量食盐；
- 13
翻炒一会，炒入味；
- 14
插手切好的瓠子；
- 15
敏捷翻炒一会；
- 16
将土鸡和瓠子盛入深一点的锅中，插手适量水，煮至瓠子熟透后就可以享用了。
- 发表于 2019-05-13 23:51
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