排骨烧莴笋的做法
排骨含有丰硕的卵白质，莴笋含有丰硕的维生素，用排骨来烧莴笋，不仅营养周全，并且味道鲜美，是人们很是喜爱的一道菜，其做法如下。
食材
- 排骨 1300g
- 莴笋 400g
- 姜 5g
- 大蒜 5g
- 桂皮 3g
- 花椒 3g
方式/步调
- 1
将排骨洗净剁当作块备用；
- 2
将姜、蒜、桂皮、干辣椒、花椒洗净切好；
- 3
在锅中倒入适量橄榄油；
- 4
插手备好的调味品姜、蒜、桂皮、花椒、干辣椒；
- 5
插手适量豌豆酱；
- 6
将排骨倒入锅中；频频翻炒，炒至排骨入味；
- 7
频频翻炒，炒至排骨入味；
- 8
插手适量蚝油提喷鼻；
- 9
插手适量水，烧开；
- 10
将排骨倒入高压锅中，压13分钟；
- 11
插手备好的莴笋；
- 12
待莴笋煮熟后，起锅，甘旨的排骨烧莴笋就做好了。
- 发表于 2019-05-05 23:08
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