怎样调火锅蘸料比较好吃

操作方式

  • 01

    川渝暖锅
    喷鼻油+蒜泥
    蒜泥的甘苦,
    混着喷鼻油的喷鼻味,
    吃的时辰先是喷鼻油的味道,
    接着可以品尝到底料的麻辣,
    而蒜泥又可以带出食材自己的味道。
    这条目油碟可以算是根本条目了。

  • 02

    喷鼻油+生抽+白醋
    喷鼻油降辣,
    醋可以解辣,
    生抽可以提鲜。

  • 03

    喷鼻油+蒜泥+蚝油+白糖+白醋
    这个搭配,
    在川渝麻辣暖锅中,
    每一样都必需有。

  • 04

    喷鼻油+蒜泥+小米椒+生抽
    这条目油碟其实不限于川渝暖锅,
    的确就是百搭条目。

  • End

操作方式2

  • 01

    老海说神聊京暖锅
    芝麻酱+蚝油+蒜泥+喷鼻醋
    这个搭配真的是好吃到飞起。

  • 02

    芝麻酱+麻油+白芝麻+蚝油+葱花+辣椒酱
    这个蘸料碟比力适合爱吃辣的宝宝们,
    吃的时辰要再加一焚烧锅汤。

  • 03

    芝麻酱+牛肉酱+葱花+喷鼻醋+蒜泥
    这个油碟蘸素菜或许会更合适,
    或者蘸着酱,空口一一口肉松……

  • 04

    芝麻酱+葱花+腐乳+芥末
    这个蘸料最适合羊肉暖锅了,
    加点腐乳汁一路搅拌,
    点着羊肉很好吃。

  • End

操作方式3

  • 01

    广东暖锅
    生抽+喷鼻菜
    根本搭配的一条目蘸料碟,
    把喷鼻菜换当作葱、姜、蒜都可以呀!

  • 02

    葱花+姜末+油
    插手各类肉类来涮暖锅,
    算是广式暖锅一个特色。
    这条目蘸料碟配鸡肉暖锅真的很鲜美哦!

  • 03

    蒜泥+葱花+白糖+生抽
    这个搭配中,
    每一样都有提鲜感化,
    白糖可以增添生抽的风味,
    不外其实良多店自配的生抽中城市插手白糖,
    在家里话本身调味就好了。

  • 04

    蒜泥+小米椒+麻油+生抽
    这个搭配,
    在广式暖锅中,
    最适合是海鲜锅,
    生抽、蒜泥都有很好的提鲜感化,
    小米椒适合那些爱吃辣而又不太能吃辣的人。

  • 05

    沙茶酱+白砂糖+芝麻油

  • 06

    生抽+小米椒+姜末+葱花

  • End
  • 发表于 2019-04-21 19:38
  • 阅读 ( 777 )
  • 分类:健康生活

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