菠萝蜜怎么剥

操作方法

  • 01

    首先,我们要挑选成熟的菠萝蜜,先查看果子的颜色,菠萝蜜初时是青绿色,随着果实的成熟,外表也会逐渐发黄。成熟的菠萝蜜还会一股浓郁的香味,用手按一下果皮看是否发软,就像泄气的气球一样。如果符合以上三点,那就证明果子成熟可以吃了。

  • 02

    切菠萝蜜前,先在地上或者桌子上垫上一张废报纸,刀上轻微的抹一点点花生油,带上一次性手套,这样可以避免汁液粘上很难清洗。

  • 03

    现在可以开始切了,跟切西瓜大同小异,都是把果子从中间一分为二,在取其中一半一分为二。

  • 04

    切开后,中间白色的粘液部分用塑料袋粘掉上面的汁液,就可以看到肥肥的果肉了。如果吃不了那么多,就把果子连皮带肉用保鲜膜封起来,放在冰箱里储存,但是已经切开的果子最好是在5天内吃完,以免变质。

  • 05

    把中间那些白色的棉状体的东西拿刀切掉,那是菠萝蜜的芯,不可食用。

  • 06

    将切开的菠萝蜜往外撑开,把每个黄色的果肉扣下来就可以食用了。吃的时候,可以把果实放在冰箱里冰镇一下,会更甜哦!

  • 07

    每个果肉中间都有红枣般大的果核,那是菠萝蜜的种子,可以拿出来像煮花生一样煮着吃,加点盐就可以了,味道有点像板栗,非常不错。

  • 08

    果子中间的黄丝其实是菠萝蜜早期的样子,果实就是由这样长成的,所以它们也是可以食用的,不妨拿来做菜食用哦!

  • End

特别提示

菠萝蜜不能同蜂蜜一起吃,会造成饱腹、涨气等症状,还会引起腹泻,严重时会有生命危险!

  • 发表于 2019-04-15 18:40
  • 阅读 ( 5 )
  • 分类:社会民生

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