确认过眼神，是惹不起的潮汕人
前次写温州人有钱的时辰，上流君发现除了在柠檬树下会餐的列位酸酸怪，还有大量潮汕人平易近暗示不服：
细心一查，长于经商的潮汕人们是不是比温州有钱我不确定，能确定的是：潮汕人平易近是真的欠好惹。
part.1在潮汕，没有谁是一小我
有人说潮汕人连合，也有人说潮汕人爱抱团。说到根儿上仍是因为在潮汕人心中根深蒂固的宗族文化。
潮汕宗族在十六宿世纪为匹敌当作群结队的海盗而生，后来海盗危机固然解除了，宗族仍是在人们心目中取得了半斤八两主要的地位。
▲潮汕宗族为防海盗而建当作的石隘门 | 来历：Pinterest
除了抵御外来侵扰，宗族文化还激发了潮汕人经商的乐趣。
擅长经商是潮汕人身上贴得紧紧的一个标签。有这样一句传言：“潮汕人若罢工一天，深圳将会瘫痪。”
潮汕人的档口遍布在深圳的陌头巷从头至尾，他们经营的公司涵盖了餐饮、服装批发、电子产物等多个行业，可谓是渗入到了城市的每一根毛细血管。李嘉诚、黄光裕、马化腾，现在早已走出潮汕的这些商界大佬皆出于此。
▲潮州潮安人李嘉诚
和沿海的地舆位置有关，汗青上潮汕就孕育了一批远走南洋的摸索者；第二次鸦片战争之后，潮汕人在汗青悠长的宗族关系的保驾护航之下，迎着港口开放的潮水发家起步，逐渐形当作了被称作“东方犹太人”的潮商。
▲1860年1月1日汕头开港 | 来历：汕头市口岸办理局
▲潮海关船埠 | 来历：汕头市口岸办理局
“有潮流的处所就有潮汕人。”
据《潮汕大百科全书》，潮汕的海外华侨有1000多万人，80％集中在东南亚，此中泰国最多，有305万人，其他依次为印尼50多万，新加坡40多万人，马来西亚40多万。
▲潮州会馆 | 来历：Blogger
流落在外单打独斗可不轻易，潮商可以或许在海外立稳脚跟的一个法门就是“相牵掼，正有伴”，意为互相拉扯，才能配合前进。对潮汕人来说，最靠得住的关系来自宗族传统维系的“家己人”（本身人）。
▲图片来历：@图虫Stwandai
与本家伙伴合作赚到第一桶金的潮汕人，往往会带上家族一路做大做强，是以潮商中的家族企业触目皆是。一代代的“家己人”早已让连合合作刻进他们的骨子里。
“家己人”的概念让亲属的外延扩张到整个潮汕人群体，在他们的认知中，对火伴的搀扶就如同帮忙本身的家人一般理所当然。反过来也可以说，潮汕人连合合作的背后是宗族传统和人际收集构建出来的情面社会。
▲宿世界潮团组织一览
这一点在灾难到临的时辰尤为闪现。
2013年潮汕的“8·17洪灾”时代，深圳几大超市里的食物被扫荡一空，与此同时大量粤A、粤B派司的车辆呈现在潮汕受灾地域。这是因为身在四周中间城市广州和深圳的潮汕人，直接开车把物资送去灾区了。
▲图片来历：全国潮商
而且那时介入救助的潮汕人组织笼盖面很是广，既有越野车友、黉舍校友，又有商会和扶贫组织。与其赞叹分歧的组织都乐善好施、愿意出力，不如说是几乎所有潮汕人组织素质上都是为了合作而存在，不分职业，跨越行业。
这根基上也就意味着，每一个站在你面前的潮汕人的背后都有无数“家己人”为他撑腰，所以你说你要没事儿惹他干嘛？
part.2潮汕人最后的强硬
脾性倔的人最欠好惹，而潮汕人的倔脾性是出了名的，上到经商创业下至日常饮食都有股子倔劲儿。
好比说潮汕人对自家生意的立场：卖啥都行，归正毫不等闲关门。
▲ 图片来历：微博
不仅如斯，潮汕人的店肆凡是不像概况看上去那么纯真，能在一家门面涵盖多种业态，几乎见不到关门的时辰。好比居平易近楼下的一家潮汕店面，早上路过时是个肉铺，到了夜里剁肉的砧板摇身一变换当作了铺满包裹的案板——这里当作了一个快递揽收点。
▲ 图片来历：微博
“夜豆乳”和“早餐”之间只相差一块灯牌的翻面，这是什么仙人作息？莫非潮汕人都不消睡觉的吗？
他们经营的小吃、大排档不出不测十足营业到凌晨，做起生意来有股狠劲儿。
有些店肆甚至因为生意火爆索性24小时营业，从不打烊。若是哪天夜里奶茶瘾犯了，找找潮汕人加盟的奶茶店准没错，估量也只有他们的门店夜猫友爱，彻夜达旦。
▲ 晚上九点，潮汕人的一天才方才起头
说到吃的，就不得不再提一下潮汕人对吃粥与品茗的执着。
起首粥在潮汕不仅是小吃，更是本家儿食，是以他们一日三餐中有一到两餐要吃粥；夏有消暑配方，冬有暖胃热粥，潮汕人一年四时总有吃粥的来由。
▲ 白粥配菜的冰山一角
吃粥不克不及停，功夫茶更是不克不及落下。若是说找到各类来由吃粥是潮汕人的日常，那么茶水则是潮汕人的“救命水”，有前提要品茗，没有前提缔造前提也要品茗。
在装修工地要品茗：
▲ 图片来历：微博
省墓要品茗：
▲ 图片来历：微博
哪怕是跑个马拉松也得找机遇喝两口……
▲图片来历：微博
关于吃喝方面的执着，潮汕人抱的立场就是“别人笑我太疯癫，我笑他人看不穿”，你如果愿意和他们晚上一路去吃上一碗粥那太好了，可你如果不睬解他们倒也不会在意。
只要别故障他们就行。
part.3天不怕地不怕，就怕潮汕人聊家乡话
比独身的恋人节更孤傲的工作，是听几个潮汕人用家乡话聊天。
大师都感觉潮汕人欠好惹，有一个很大的原因就是潮汕话真的很难明，经常会给人一种错觉：这些人仿佛在背着我经营什么不得了的工作。（固然很可能只是几个潮汕人在筹议晚上去哪儿吃碗粥。）
在网友们乐此不疲进行投票的“中国十大最难方言”里，潮汕话常年占有一席之地。
被研究者称为“现今全国最古老、最特别的方言之一”的潮汕话，在语音和语法上都保留了不少古汉语的特点，颠末汗青变迁，它现实上是古闽语的一种自力的次方言。
▲图片来历：知乎@黄小小
潮汕话与通俗话互不相通很好理解，但潮汕话难就难在，即即是同在一个广东省的邻人，说粤语的也听不懂讲潮汕话的。
是以有的外村夫在本地栖身十年之久，愣是没能学会一句潮汕话。加上潮汕人之间只承认“家己人”的文化，更是让说话当作为融入本地糊口的超高门槛。只要一天学不会潮汕话，和潮汕人相处的时辰心里就总有点七上八下。
▲图片来历：微博
不外现现在潮汕仍然是一小我才外流地域，有大量的潮汕人分开家乡另餬口路，是以“家己人”三个字也意味着乡愁。
除了遍地开花的潮汕夜宵大排档和牛肉暖锅，他们随身带走的还有怪异的方言，这时辰一口潮汕话当作为彼此相认的通行证。脱口而出的一声乡音足以让两个在外打拼的潮汕人敏捷对上记号，来一段令旁人满头问号的酬酢。
▲图片来历：微博
碰到老乡，潮汕店东往往会给出本身人庞大的扣头；而出国赶上的本籍潮汕的侨胞，或许一言不合就替身把单给买了。
▲图片来历：微博
所以与其说潮汕人惹不起，更像是说话等身分增添了与潮汕人相处的难度。此刻跟着通俗话在潮汕地域的普及，大师已经可以打当作一片了。而且要真有人学会两句潮汕话，潮汕人们必定在打动之余，也把你当当作本身的“家己人”的~
一个小问题：
昨天的恋人节
大师都是怎么过的？
作者|黄怡晗
编纂|大锤
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- 发表于 2019-02-18 20:34
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