首乌牛肉煲都有哪些食疗养生保健功效

何首乌自古以来都被公众称为滋补良药，牛肉同样也是可以或许滋补身体、强壮体魄的首选肉食。何首乌同牛肉在一路，他们的食疗摄生功能都有哪些呢？小编下面就为大师讲解若何建造以及他们的食疗摄生保健功能。

东西/原料

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起首呢，就是筹办首乌牛肉煲的材料和调料，何首乌和淮山药各50克，牛肉150克，生姜片适量，料酒、味精、盐适量。
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何首乌洗清洁之后加水浸泡一小时，牛肉用温水清洗，放入滚水中煮5分钟切当作块儿。
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油锅烧热之后倒入牛肉块，翻炒两分钟将料酒放入，翻炒平均之后，倒入瓦罐傍边，淮山药，何首乌连同浸泡用过的水一并倒入再将生姜片和盐撒在瓦罐傍边，小火炖煮到牛肉熟烂加上味精就可以了。
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自古以来何首乌就是滋补的良药，具有补益精血，润肠通便的感化，经常用于贫血头晕慢性肝炎等症状。
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怀山药和牛肉都具有补虚健旺的功能，对于肝脏能起到保健和养护的感化，由此看来首乌牛肉包对于慢性肝炎患者确实具有补益的感化，健康的人也可以吃，同样可以达到保肝护肝的保健摄生功能的目标。