用眼看穿食物的热量，再也不担心长肥膘~

吃多了会发胖是全宇宙说得最多的废话，

有时辰在年夜街上看着一些年夜摇年夜摆，带着一身脂肪在艰难行走的人，狗狗就想，这是一个热量的田主富豪啊！

和热量和平相处，当作了地球人的一个配合抱负！

然鹅，貌似艰难的工作，小叉书、微博上良多美食博本家儿却可以做到。

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晒本身的健康美食，不仅摆盘标致，好吃到爆，

更酷毙的是她们还能脱口说出，食物的热量来，知道本身吃进去了几多，身段天然办理的是魔鬼得不要！

想想若是在开吃之前有小我告诉你：这个盘食物的热量，需要熬炼2个小时才可以耗损失落今天多余的热量

你除了想，估量仍是会对峙少吃点！

对，就是这个预知食物的热量，可以让他们不会吃过甚，有可以透过食物现象看食物热量素质的慧眼！

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怎么做到知道食物热量的呢？可能你会说，是称量计较出来的！

称量计较可以，不外有些麻烦，

狗狗今天要告诉大师的是不消称量，就可以估算出食物的热量。（快夸我腻害吧！）

让你过年这趴，同窗聚会、相亲….，年后开春是备孕，日常平凡饮食，

都可以预估本身一天的热量摄入，甚至今天的内容，都可以让你当本身一辈子营养师呢！

是不是有点小冲动了，是时辰给本身在吃货界，刷新新技术啦！

接下来你将看到

1.测量热量的东西及参照手势？

2.常见食物份量及热量？

3.天天该吃几多？

在正式说常识之前，先给大师年夜体回忆一下糊口场景。

假如糊口中我们要对一个物体进行长度测量是不是应该有一个尺子，尺子就是我们的量具；

若是在没有尺子的环境下，我们就可以参照，例如手机或者A4纸的长度，来年夜体对比估算你测量物体的长度。而食物热量的评估也是如许思绪。

顺着这个思绪，狗狗先交给大师一份“测量的尺子”，不关键怕排斥很简单，都是实践糊口中相联系关系的。

分为测量热量的东西（参照物）和参照手势两部门。

1. 测量热量的东西

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2.参照手势

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是不是要吐槽有些死板呢？其实仍是蛮简单的。

前面的三组是双手-单手-ok的姿势；

后面的三组是锤子-铰剪-布的姿势，刹时有没有感受本身学到啦！

那我们一路来跟着音乐动起来，左手右手一个慢动作….将上面的手势一路来做一遍，心里默默的感触感染常识的力量吧！

日常平凡还将这些手势看成熬炼来做，绝对的常识，健康双丰收，哈哈！

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可以吃的食物可是不少呀，莫非有了参照物和手势，就可以对所有事物的热量进行估算了吗？

接下来维他狗要教大师年夜变法戏啦，从1变2,2变千万万万！

为了让大师简单化，我们从食物的种类来划分，将单元数目的食物，对应的单元热量以及若何权衡，做了归纳。

狗狗为了防止大师懵圈，我来解读一个作为案例申明：

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这个申明的的意思是一碗尺度碗巨细的米饭，年夜约重2两，是1两年夜米煮熟而来，能量年夜约为160-180kcal。

依次可算出，2碗这么年夜的米饭就半斤八两于320-360kcal。（一天要吃几碗，属于合理的，后面我们顿时说）。

知道了这些之后，本身烹调时，年夜约本身吃进去的食物的热量，根基上就有一个底啦！

当然若是食物采办的时辰就有食物当作分表，按照你的利用量，就可以换算出有几多热量，具体可以看看食物标签这篇文章。

举例：以狗狗今天午餐为例，连系手势，做一个大要的计较如下

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狗狗，那我点的外卖、不是本身脱手、或者应酬外吃，就欠好估算了？

从操作性来说确实是不如本身烹调好评估，

但总的来说在外就餐，年夜大都根基都是高油，高盐，当然要注重量哟！若是要估算其实也可以做一个年夜体的计较，至少米饭是可以的哦….

吃了几多热量，做到心中稀有，热量也就不会去捯饬（dáo chì）你了！

若是想做得切确，仍是在厨房放一个厨房秤会更好，实践出真知，慢慢的称多了，食材年夜约多重立马可以估算出来。

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知道了若何评估，那天天我们天天需要吃几多呢？

按照中国居平易近炊事指南（2016），当作年人天天各类食物的份数年夜约如下

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PS：这里所说的一份就是上图食物尺度量的每份。

良多人来信给狗狗问，若何吃才是健康的吃，

这张图片就是骨灰级往返复大师的问题，这就是适合中国人的健康服法，还说什么赶紧转给你爱的人吧，或者打印一份贴在厨房。

今天的常识，不仅可以预估本身热量的摄入，其实还对采购烹调都是有帮忙的，

例如家里有3口当作年人，蔬菜应该采购2-3斤比力合理，那么如许既不会华侈，也包管了天天吃的食材新颖。

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最后，狗狗要说一下，除了数目，影响热量摄入的还有烹调方式。关于烹调方式，可以看看狗狗之前的这篇文章。

今天的常识，可能有些专业死板，但这为你与热量和平共处，拉进了距离。

因为热量过剩这玩意，专捡不懂的人欺负。

不进修就不懂的它的习性，当然无法去掌控它，要与它和平共处，就得要懂它；这事理和谈爱情是一样，老司机的你是懂的啦！

承诺本狗今全国课之后，好好把常识消化支出实践，过年去庙里求签的时辰，必然可以求得如许的不胖符！

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参考文献

[1]中国营养学会编著,中国居平易近炊事指南2016,海说神聊京:人平易近卫生出书社, 2016:286-292.

发表于 2019-01-16 00:00
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