如何腌制糖醋大蒜可以保存时间更长
糖醋蒜酸酸甜甜很好吃，腌制的办法也很简单，只是很多人发现糖醋蒜保存的时间不够长，那么有没有让腌制的糖醋蒜保存时间长一些的办法呢？来吧各位，这儿有你想要的答案哦！
操作方法
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01
腌制之前盐水浸泡大蒜
腌制糖醋蒜之前，把大蒜清洗干净，然后盆里倒上水，里面放上适当的盐，溶化之后把大蒜浸泡进去，能够起到杀菌效果，保存时间自然长。 -
02
晾干之后再腌制
很多人腌制糖醋蒜的时候，都是把大蒜清洗干净然后直接放进容器呢，这样存放的时间会比较短，而是把大蒜捞出来控干水水并且晾干没然后再腌制。 -
03
糖醋汁要烧开
你要是想腌制一些糖醋蒜吃几天，那么可以直接把白糖陈醋倒进容器里腌制大蒜，如果你想保存时间长一些，那么就要按照比例把糖醋汁烧开再用来腌制。 -
04
冷藏腌制
把大蒜和糖醋汁调好之后，将容器紧紧密封不要打开，放进阴凉通风温度较低吃地方冷藏腌制二十天，这样腌制出来的糖醋蒜半年到一年都坏不了。 - End
- 发表于 2018-07-14 00:00
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- 分类：社会民生
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