泔水猪中的泔水是指人吃剩下后的食物,泔水猪就是指用剩下的食物喂养出来的猪。
因为泔水猪饲养所使用的食物是无添加的,并且泔水富有营养物质,使其肉质较一般的猪肉好。
而饲料猪是指从小猪的时候一直用饲料养大,使其猪的体內含有大量的药物,等的激素。
这类猪肉有一种腥味,并且肉质没有泔水猪的肉质的好,且含有大量激素吃多了对人体有害。
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