首先,我们知道,黑米是黑色的,呈现细长的条形,当然,我们第一可以看颜色,因为真的黑米的颜色是生长出来的,我们可以用手揉搓,来判断颜色是不是染的
然后呢,我们可以看色泽,真的黑米是全都是黑色,而假的色泽并不是那么纯
当然,碎的黑米也是可以判断的,真的黑米断层是乳白色,而大米是透明的白色
用白醋也是可以的哦,真的黑米用白醋滴会变成红色,然而假的就不会变色
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