这是印度最受欢迎的一种奶酪和奶酪‬在印度料理中，有许多类似的菜肴使用奶酪，包括"kadai paneer"和"paneer butter masala"。
沙希帕内尔可以加入一团浓奶油。
在准备‭‬‬‬‬‬‬‭‭‭‭‬‭‭‭‭‭‭‭‭‭‭‬‭‭‭‬R‬‬‬‬‬‬，‭‭‭‭‭‭‭‭‭‭‭‭‭‭‭‭‭‭‭‭，‭‭‭‭‭‭‭‭‭‭‭‭‭‭‭‭‭‭‭‭‭‭‭‭‭‭‭R R‭R R‭‭‭调味料是用大蒜、姜和洋葱做成的糊状物做成的，然后在油里油炸。然后在菜里加入调味品，最常见的是辣椒粉、小豆蔻、姜黄和加兰马沙拉。这些调味品都要煮到有香味为止‭‭‭‭‭‭‭‭‭‭‭‭‭‭‭‭‭‭‭‭‭‭‭‭‭‭‭R R‭‭‭在锅里变干
将牛奶加入辛辣的混合物中，然后将其还原成浓汁。‭‭‭‭‭‭‭‭‭‭‭‭‬‭‭‬‭‬‬‭‭‭‬‬‬‬‬‬‭‬‬‬调味汁。
当‭‭‭‭‭‭‭‭‭‭‭‭‭‭‭‭‭‭‭‭‭‭‭‭‭‭R‭‬‭，‭‭‭‭‭‭‭‭‭‭‭‭‭‭‭‭‭‭‭‭‭‭‭‭‭‭‭R‬‬，‭‬‬‬‭‬‬‬‬‬‭‬‬‭‭‭‬‭‭‬‬‬‬‭，‭新鲜的西红柿和小茴香制作出味道更辣的菜肴。
豆蔻通常用于调味沙希潘尼尔。