什么是Bhel Puri(Bhel Puri)？
Bhel puri是印度菜中常见的一种小吃。作为孟买最受欢迎的小吃，这道菜通常被认为是chaat的一种形式，这是一种小吃家族，通常放在很容易放在手掌心的小盘上。虽然Bhel puri有很多不同的食谱，大多数包括水果、蔬菜，还有香料。...
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- 发布于 2020-07-18 12:17
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什么是对半(Half and Half)？
"一半和一半"这个词用来描述一系列由两种东西相等的部分组成的食物。在美国，它通常是指由牛奶和奶油制成的乳制品。这个词也可以用来讨论各种含酒精的饮料，如黑色和棕褐色，一种分层啤酒，传统上由吉尼斯烈性黑啤酒和哈普啤...
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- 发布于 2020-07-18 12:16
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买家用酸奶机时我应该考虑什么(What Should I Consider When Buying a Home Yogurt Maker)？
家用酸奶机可以是一个很好的设备，也可以是另一个在橱柜后面占空间的东西。重要的是找到一个适合家庭使用的酸奶机，并首先确认是否需要酸奶机，以确保酸奶制造商可以长期稳定使用。 在家里做酸奶比从商店里买便宜得多。 对...
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- 发布于 2020-07-18 12:15
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什么是肋排(Flank Steak)？
腰肉牛排是从牛的腹部肌肉中切下的牛肉块。确切的切法可能略有不同，但一般来说，切的肉又长又薄。因为这种类型的肉比从肋骨或腰部切下来的肉更硬，任何要求这道菜的菜谱都要求在实际烹饪过程开始前将肉腌制一下是很正常的...
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- 发布于 2020-07-18 12:14
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什么是CIOPINO(Cioppino)？
Cioppino是一种炖鱼，在美国和意大利都很流行，ciopino这个词来自意大利。ciopino的意大利灵感被称为zuppa di pesca，或"鱼汤"。许多ciopino都是以地区为中心制作的，融合了旧金山的Dungensy螃蟹或缅因州的龙虾。Cioppino类...
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- 发布于 2020-07-18 12:13
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什么是厨房刷子(Kitchen Brush)？
厨房刷子是各种尺寸的刷子的总称，这些刷子用于厨房周围的不同任务。有些厨房刷子与卫生清洁有关，有些则用于准备食物。历史上，厨房刷由一个木把手和一系列硬天然纤维制成的刷毛组成。如今，典型的厨房刷的特点是耐用的塑料...
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- 发布于 2020-07-18 12:12
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什么是坦布勒克(Tembleque)？
Tembleque是一种由椰子奶制成的布丁，与波多黎各的关系最为密切，波多黎各很可能是它的原产地。除了在波多黎各广受欢迎外，Tembleque在其他拉丁美洲国家也很受欢迎，有时也出现在东南亚菜式中，椰子奶是一种很受欢迎的配料。这...
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- 发布于 2020-07-18 12:11
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什么是香草黄油(Herb Butter)？
香草黄油，或称香草黄油，是将黄油与各种香草和香料混合制成的调味黄油。它是意大利面食、米饭、鱼和新鲜蔬菜等菜肴的常用配料，也是制作新鲜面包的绝佳原料。许多厨师喜欢在周围放一堆香草黄油，以快速装饰菜肴，它经常在美食...
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- 发布于 2020-07-18 12:10
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什么是南瓜汤(Pumpkin Soup)？
南瓜汤通常是用南瓜泥和肉汤或汤做成的汤。根据食谱的不同，它可以是热的也可以是冷的，还可以包括洋葱、大蒜、红辣椒等配料，奶油和奶油。在美国和加拿大的感恩节庆祝活动中很受欢迎。 肉汤或汤料被用来做南瓜汤。 南瓜是...
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- 发布于 2020-07-18 12:09
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我怎样才能在店里挑到好的瓜呢(Pick out Good Melons in the Store)？
许多甜瓜爱好者都知道，一个好的甜瓜有着酥脆、甜甜的果肉和清爽的味道。然而，如果你不知道自己在寻找什么，那么挑选出甜瓜可能会很困难。幸运的是，有一些线索可以用来辨别一个真正伟大的甜瓜。好的甜瓜通常因其大小而显得...
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- 发布于 2020-07-18 12:08
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杨桃是什么(Carambola)？
杨桃是一种亚洲热带水果，也被称为星果或星果。它有一种脆脆的质地和一种强烈的味道，这使得它很受沙拉、甜点和调味品的欢迎。除了亚洲热带地区，杨桃也在拉丁美洲的一些地区种植，那里的树木在潮湿、温暖的环境中茁壮成长佛...
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- 发布于 2020-07-18 12:07
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什么是米特莱特(Mitraillette)？
mitraillette是一种比利时三明治。这种菜通常由街头小贩和比利时版快餐店friteries提供。就像法国一样，比利时也宣称自己是炸薯条的发明者。在比利时烹饪中，炸薯条是各种各样的菜肴，包括在一个 油炸食品店提供的许多菜肴...
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- 发布于 2020-07-18 12:06
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香肠球是什么(Sausage Balls)？
香肠球是一种简单美味的手指食物，非常适合假日聚会和其他类型的休闲聚会。它只含有三种基本成分，香肠丸制作简单，不到一个小时就可以上菜了。如果需要，可以用各种香草和香料来增强香肠丸的简单配方。 香肠球是一种简单美...
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- 发布于 2020-07-18 12:05
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谁发明了巧克力饼干(Who Invented Chocolate Chip Cookies)？
露丝·韦克菲尔德（Ruth Wakefield）经常被认为是巧克力曲奇的发明者。她和丈夫一起在马萨诸塞州经营着托尔豪斯酒店（Tollhouse Inn），一位经常为客人做食物的韦克菲尔德（Wakefield）决定做一个巧克力黄油曲奇，但没有足够的巧克力...
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- 发布于 2020-07-18 12:04
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什么是烤纸(Grilling Paper)？
烤盘纸是一种给烤肉增加风味的相对较新的方法。有些人使用烤盘，它是由不同种类的芳香木材制成的大木板，可以显著提高食物的味道。这些都是可重复使用的，类似于切肉板。烤纸的工作原理是相同的，除了它更薄、更轻，而且可能只...
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- 发布于 2020-07-18 12:03
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什么是烤苹果(Baked Apples)？
烤苹果是秋天或收获季节特别受欢迎的一道菜。它们制作简单，几乎是任何一顿饭的可爱补充。事实上，它们的独特之处在于可以与早餐、午餐或晚餐搭配。 苹果。 需要一个烤盘，苹果，黄油，红糖和葡萄干。把烤箱预热到375华氏度。...
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- 发布于 2020-07-18 12:02
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什么是Enviga(Enviga&Trade;)？
恩维加™ 是一种碳酸饮料，含有高含量的钙、咖啡因和绿茶中的抗氧化剂EGCG。自2006年10月起，可口可乐公司的雀巢公司（Nestea）部门就开始生产和销售这种碳酸饮料。这种起泡绿茶被宣传为能够促进新陈代谢，因此有助于燃烧卡路...
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- 发布于 2020-07-18 12:01
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朝鲜蓟有哪些烹调方法(Some Ways to Cook Artichokes)？
洋蓟是蓟科的地中海植物。它们出现在许多地中海国家的菜肴中，而且本身也相当美味。根据个人口味和朝鲜蓟的食用方式，有多种烹调朝鲜蓟的方法。在所有情况下，你要选择质地坚硬、无萎蔫、无粘腻迹象的洋蓟，叶子要紧紧地簇拥...
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- 发布于 2020-07-18 12:00
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什么是帕尔玛干酪磨碎机(Parmesan Grater)？
帕尔玛干酪磨碎机是一种厨房工具，专门用来磨碎帕尔玛干酪。有几种不同风格的帕尔马干酪磨碎机。磨碎机的一侧通常有边缘较光滑的孔，另一侧有较粗糙的孔，有助于将帕尔玛干酪提升到磨碎机表面。 帕尔马干酪磨碎机可能是用...
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- 发布于 2020-07-18 11:59
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有哪些不同类型的面食(Some of the Different Types of Pasta)？
意大利面有各种各样的形状和大小，在意大利不同的地方被开发出来，可以搭配各种各样的酱汁。除了条状的面食之外，它还可以被塑造成各种形状，它是用不同的原料制成的，基本面食可分为两类：鸡蛋面，由面粉、盐、鸡蛋和油制成；普通面...
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- admin
- 发布于 2020-07-18 11:58
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