如何做凉拌双丝（莴笋丝和胡萝卜丝）？
吃过凉拌莴笋丝和胡萝卜丝吗？估计大多数人都没尝试过吧，经常听到的凉拌三丝主要是以海带丝，黄瓜丝和胡萝卜丝为主，其味道也让大多数人难以忘怀，今天小编尝试了一次凉拌莴笋丝和胡萝卜丝的做法，味道不错，现跟爱好美食之人一起分享下，以此共勉。
东西/材料
莴笋1根
胡萝卜2根
姜1小块
蒜瓣2瓣
花椒油适量
盐适量
白糖适量
操作方式
-
01
将莴笋去皮，用清水洗清洁，然后切当作细丝装碗备用。
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02
将胡萝卜用清水洗清洁，切当作细丝装碗备用。
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03
剥好蒜瓣，筹办好姜块，并用清水洗清洁，把姜蒜均切当作小颗粒，越细越好，装好备用。
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04
筹办好生抽酱油、花椒油、白糖、盐等作料。
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05
接着洗清洁一个盘子，倒入适量的生抽酱油，插手切好的姜蒜粒插手盘中，然后插手盐，花椒油等作料，用筷子调匀，测验考试下味道，感觉合适，就放在一边备用。
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06
将切好的莴笋丝和胡萝卜丝装在一个碗里，把调好的料倒入碗里，插手白糖，接着用筷子调匀。
-
07
调匀后，测验考试下味道，然后放在一边，放置年夜约10分钟摆布后，待充实入味后就可以食用啦。
- End
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- 发表于 2018-03-26 00:00
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- 分类：健康生活
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