伽利略温度计是用密封的玻璃管制成的,玻璃管中装满了液体和一系列砝码。伽利略温度计最基本的形式是带有金属的砝码显示温度的圆盘。然而,许多制造商将砝码附在颜色鲜艳的玻璃气泡上。这些气泡经过校准,使其密度相同,确保它们纯粹起到装饰作用,不影响温度计的工作,除玻璃气泡外的其他物体也可作为温度计的装饰品非常简单的设计利用了浮力的特性,如果砝码被正确校准,温度读数可以非常精确。那些对伽利略温度计的精度感兴趣的人可以将它的性能与另一种类型的温度计进行比较,以确定重量的制造情况。重量之间的差异需要非常细微,这会使误差非常明显温度计可以在室内或室外使用,也可以悬挂在一个架子上,也可以安装在一个可以放在桌子上的木块上。因为它能读取周围的环境温度,所以考虑放置位置是很重要的。例如,如果把它放在阳光下,液体会变热,使温度计显示出非常高的温度。同样地,将伽利略温度计放在炉子旁边或房子里很冷的地方也会导致读数偏差。
伽利略温度计是以16世纪著名科学家伽利略·伽利略命名的。
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