糖的作用是什么(Effects of Sugar)？

糖的作用已经被大量研究过了，许多结果都是不确定的。毫无疑问，糖为人体提供的不是营养，而是卡路里。因此，糖被称为一种空热量的食物，应该适量食用。问题是，现在有太多的包装和加工食品含有大量的甜味剂，糖对许多人的饮食影响...

糖的作用已经被大量研究过了，许多结果都是不确定的。毫无疑问，糖为人体提供的不是营养，而是卡路里。因此，糖被称为一种空热量的食物，应该适量食用。问题是，现在有太多的包装和加工食品含有大量的甜味剂，糖对许多人的饮食影响是有害的。

糖尿病患者监测血糖水平，以帮助预防高血糖如果人们吃了太多含糖、低营养的食物，很容易在饮食中得不到足够的健康食物。吃大量糖的习惯也意味着人们习惯了吃任何东西都是甜的；他们经常在其他健康的食物中添加过多的糖。例如，糖通常添加到西红柿中，番茄酱和番茄酱。糖是制造商使用的廉价食品，出现在沙拉酱、花生酱和其他许多食品中。糖可以"隐藏"在许多包装、准备和加工的食品中，许多人很容易低估他们实际消费的含糖量。

糖立方块。除了膳食中使用的含糖食物外，大多数人还有甜点、苏打水和糖果，而不是主要含糖。根据美国农业部（USDA）的指导方针，一个人每天的食糖量限制是基于2000卡路里的饮食，应该是10茶匙（40克）左右。但是美国农业部的研究显示，美国人平均每天摄入接近20茶匙（80克）的糖。一份苏打水至少含有10茶匙的糖，一些品牌的含糖量更高。

糖与蛀牙有关，正确的刷牙和用牙线清洁牙齿的技巧应该是观察。虽然糖的消耗不会导致糖尿病，但会使糖尿病变得复杂。糖尿病患者不能正确地处理糖，因为它会导致他们血液中的糖分过高（低血糖）或过低（高血糖症）。高血糖和低血糖的大幅度波动会导致严重的健康问题，例如失明，失去四肢和昏迷。当医生怀疑病人患有糖尿病时，会进行葡萄糖或糖的耐受性测试。在葡萄糖耐量测试中，一个人喝了一种含糖的物质后，会检测身体的血糖水平。

吃硬糖能迅速提高血糖。糖对行为影响的研究可以追溯到1922年。从那时起，很多研究都是关于多动症或注意力缺陷多动障碍（ADHA）以及糖对儿童的影响，这些结果还没有定论。糖的消耗已经被证明会导致蛀牙。需要注意的是，如果没有足够的刷牙和牙线清洁，其他食物也会腐蚀牙齿。食物会在牙齿上留下细菌，从而导致蛀牙。刷牙和用牙线清洁牙齿应该在饭后进行。吃太多的糖会导致体重增加，从而导致肥胖。

枣，它们被用来代替糖。