医疗食品帮助患者治疗,并将在医学专业人员的监督下完成。有些医疗状况可以通过饮食管理得到缓解或治疗,这可能包括医疗食品的消费。在美国,食品和药物管理局要求标示为医疗食品的食品必须使用已经证明的成分,通过公认的科学方法和医学知识,来满足营养需求,在某些情况下,有助于治疗疾病食品和药物管理局还要求,此类标签仅适用于特殊配方和加工食品,这些食品是医生针对特定患者的护理和管理计划的一部分。
医疗食品可用于患有贪食症的患者一种著名的医疗食品是婴儿配方食品,它是专门为满足受苯丙酮尿症(PKU)影响的婴儿的需要而设计的,这种病会使他们无法正常代谢苯丙氨酸(一种氨基酸),这种情况会导致受影响儿童严重的发育障碍,但这些后果可以通过适当的饮食管理来避免,包括使用低苯丙氨酸的特殊婴儿配方食品。其他类型的医疗食品包括糖尿病患者配方、胃肠道阻塞,以及严重过敏。虽然许多健康保险和医疗保健计划不包括营养补充剂或自然疗法的费用,但根据提供医疗保健计划或健康保险的司法管辖区的法律,有些医疗保健计划和医疗保健计划会报销医疗食品的费用。在这种情况下,医疗食品可被视为医疗设备或药物,其费用至少部分包含在计划中。此类保险通常仅在医疗食品确实由医生开具处方并由医生监督其使用的情况下提供。
医疗食品可以通过管饲进行配制。
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