山羊养殖的一种类型包括饲养山羊以获取奶和奶制品。一些关于山羊养殖的资料表明,饲养山羊是一种简单的努力。然而,山羊专家指出,饲养山羊山羊通常和饲养绵羊或牛一样耗费时间和劳动。山羊,无论是为了肉、奶制品、毛发还是表演而饲养的,都必须保持健康和安全。这需要有足够的牧场、阴凉处、避风处、水源,还有定期的兽医护理。防狗围栏也是非常重要的,如果不封闭的话,山羊往往会四处游荡,因为它们很小,只能跑很短的距离,很容易受到狗的攻击。
山羊农场里的一个小山羊。山羊养殖中选择的山羊品种取决于山羊的用途。波尔山羊最初是南非山羊,饲养的目的是为了吃肉,而阿尔卑斯山和努比亚山羊主要用作奶制品。安哥拉山羊是为了它们的毛发而饲养的侏儒山羊是典型的观赏动物。
有些山羊是为了获取羊毛而饲养的,羊毛必须经过仔细的修剪。山羊的消化系统通常能够很容易地处理植物,甚至是荨麻和蓟等不好吃的植物。山羊通常喜欢树叶和杂草,自上而下进食和鹿一样,这种自上而下的进食模式被称为"浏览",而牛和羊的进食模式被称为"放牧"。山羊之所以采用这种浏览行为,部分原因是为了避免摄入寄生蠕虫,而寄生虫通常在地面上或附近必须定期检查动物是否有寄生虫,这会使山羊衰弱或死亡。肉羊通常可以通过觅食寻找食物,只要它定期从一块地移到另一块地。奶山羊需要每天每生产两夸脱牛奶一磅山羊特有的谷物。奶山羊还需要消耗尽可能多的绿色苜蓿干草和水。盐许多奶山羊农民在谷物和干草饲料中添加土豆、苹果和胡萝卜等水果和蔬菜。山羊关节炎、脑炎(CAE)和干酪性淋巴结炎(CL)是对山羊养殖产生负面影响的两种疾病。CAE是一种病毒,由母山羊或doe传播至孩子,或者孩子,通过感染的牛奶。没有治疗或疫苗。检测CAE需要血液检测。饲养者通常会向山羊购买者提供一份检验证明,证明出售的山羊没有CAE。CL也是一种没有疫苗接种的疾病。它具有很强的传染性,只能通过扑杀感染者来预防来自牛群的动物。吃饱并且运动良好的山羊通常是强壮健康的动物。山羊养殖有时只用于家庭用途,但通常是作为一种商业活动。任何商业活动都需要具备簿记、银行、税务方面的工作知识,以及库存控制。在饲养山羊时,记录保存尤为重要。了解哪种饲料生产的牛奶味道最好或最丰富,哪种山羊产下的后代最顽强,以及哪种山羊的品种与可用土地的数量和类型相匹配,可以帮助山羊农获得成功。
奶山羊他们需要尽可能多的绿色苜蓿干草。
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