什么是Truvia(Truvia&trade;)？

什么是Truvia(Truvia™)？

特鲁维亚™ 甜菊糖是一种用于饮料和食品增甜的糖的替代品。它是通过浸泡甜叶菊的叶子制成的。这些叶子在南美和日本被用作甜味剂已有几个世纪了，但在美国，食品和药物管理局（FDA）必须认为它是安全的，然后才能大规模销售。Tr...

特鲁维亚™ 甜菊糖是一种用于饮料和食品增甜的糖的替代品。它是通过浸泡甜叶菊的叶子制成的。这些叶子在南美和日本被用作甜味剂已有几个世纪了，但在美国，食品和药物管理局（FDA）必须认为它是安全的，然后才能大规模销售。Truvia™ 由嘉吉公司和可口可乐公司共同开发，于2008年向公众开放。

可口可乐与嘉吉合作发布Truvia甜叶菊属菊科植物，主要分布在南美洲。在这种植物的叶子中发现的甜菊糖苷使其具有甜味。糖苷被认为比糖甜300倍，但它不起作用血糖水平。这意味着它可以成为糖尿病患者或碳水化合物饮食限制人群的安全替代甜味剂。一包杜鲁维亚™ 据说它相当于两茶匙的糖。

Truvia是由甜叶菊属植物的叶子制成的热比安娜，也被称为雷布底苷A，是Truvia中发现的成分之一™赤藓糖醇，也存在于Truvia中™，来自小麦、玉米淀粉和甜菜。这种碳水化合物混合物经过发酵和加工它在加入甜味剂之前被干燥和结晶™ 不要像大多数糖那样影响身体。例如，这种甜味剂不会导致蛀牙。它不含任何热量，它也被认为是一种犹太食品添加剂™ 按照指示使用，一般不会引起任何消化不适。FDA已经确定这种甜味剂是公认的安全的™ 一般不会引起副作用，除非大量使用。在这种情况下，它可能会引起肠胃不适。一些使用者会感到胃胀和胃气过多。便秘和大便硬化，以及严重的头痛。一些过敏反应也出现了这个产品，但这是典型的投诉使用植物提取物。大多数类型的替代甜味剂是用来减少糖的摄入量和减肥。使用本产品并不意味着会发生这种情况。事实上，据认为，人造甜味剂实际上可以减缓新陈代谢过程。

杜鲁维亚中发现的赤藓糖醇来自甜菜。