疯牛病是由食用受污染的肉类引起的,对人类疯牛病的治疗主要是让病人在死亡前保持舒适,这种情况可能在几个月到一年后发生症状开始。例如,强效止痛药可以帮助控制疼痛。此外,昏迷的病人通常会有一个喂食管和静脉滴注。这种病经常被误诊,因此,在人类疯牛病晚期,医生可能不知道病人的病患是什么。核磁共振扫描和脊髓液检查经常被用来帮助医生诊断可能患有疯牛病的病人。然而,唯一完全准确的诊断方法是脑活检,通常在死后进行随着人类疯牛病的发展,疯牛病通常会在整个大脑中钻个洞。导致疯牛病的朊病毒对几种治疗方法都有抵抗力。例如,辐射或加热都无法阻止疯牛病的发生。事实上,根据美国食品和药物管理局(FDA)的说法,烹调被这些药物感染的肉类甚至不能杀死朊病毒。为了预防这种疾病,一个人可以避免某些类型的肉,这些肉可能含有被疾病污染的神经组织例如,绞碎的牛肉、香肠和热狗更可能含有这种受污染的组织。含有骨头的肉也可能含有受污染的组织。此外,如果一个人在一个国家有人感染疯牛病,他应该避免任何可能含有牛肉的产品
科学家仍在研究疯牛病的治疗方法。
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