什么是过敏原(Allergen)？

过敏原是指在敏感个体中引起反应的任何抗原，而不是寄生虫。过敏原几乎可以是任何东西，只要它能引起一个人对寄生虫以外的东西的过敏反应。一般来说，当过敏者接触到过敏原时所产生的反应，IgE反应只会破坏侵入人体的寄生虫...

过敏原是指在敏感个体中引起反应的任何抗原，而不是寄生虫。过敏原几乎可以是任何东西，只要它能引起一个人对寄生虫以外的东西的过敏反应。一般来说，当过敏者接触到过敏原时所产生的反应，IgE反应只会破坏侵入人体的寄生虫。过敏是身体将非寄生虫视为同样危险的结果，猫的皮屑是一种常见的过敏原作为过敏原，没有什么东西是真正普遍的过敏原。有些东西被视为常见的过敏原，而另一些则相对罕见。同样，有些过敏原对反应强烈的人来说会造成威胁生命的危险，而其他过敏则可能是一个简单的不便。身体能识别的人例如，尘螨作为过敏原的排泄物，通常只会感到痒或轻微充血。因此，虽然尘螨排泄几乎无处不在，但即使是那些对其有反应的人也几乎不会有任何危险

有些人可能对某些食物有不耐受性另一方面，许多对蜂螫过敏的人，如果被蜇了，可能会发生过敏反应。如果不迅速治疗，可能会导致他们死亡，这需要这些人随身携带某种肾上腺素，在过敏反应失控之前阻止过敏反应。有些人对普通的食物和配料，这使得食用加工食品对他们来说是一个棘手的问题。

大多数葡萄酒都含有亚硫酸盐，这对防腐剂过敏的人来说很麻烦美国食品和药物管理局确定了8种常见的过敏原，如果是在产品中，就必须贴上标签，这些鱼肉、鱼肉和这些鱼肉的原料都是经过食品和药物管理局（FDA）处理过的，这些鱼肉的成分相对来说都是经过加工的，因为这些鱼肉、鱼肉等原料都是经过加工的

如果对蜜蜂过敏的人被昆虫叮咬，则需要紧急护理可能被视为过敏原包括豆类、玉米、南瓜和芹菜除了蜜蜂，许多人对黄蜂或蚊子也过敏。同样，许多霉菌会引起人的过敏反应，一些常见植物的花粉也会引起过敏反应，包括豚草、白桦、草、杨树和荨麻。还有一些动物副产品是过敏原，尤其是猫和狗的皮屑，和羊毛。

亚硫酸盐，一些酿酒师将其用作防腐剂，会引起过敏反应。有时，身体甚至会识别出一种有助于过敏原的药物。例如，许多人对青霉素过敏，所以他们必须有另一种治疗方法，否则他们的身体会对注射青霉素产生负面反应。这一类的磺胺类药物，通常被称为磺胺类药物，是另一种常见的过敏原。因为如果这些药物是过敏原，服用这些药物的后果可能是致命的，大多数医院和医生都会检查病人是否对普通药物过敏，越来越多的医生会避开这些常见的过敏原，如果这样做很容易的话常见。

小麦是常见的食物过敏原。