什么是西葫芦巧克力面包(Chocolate Zucchini Bread)？

巧克力西葫芦面包是一种用南瓜丝做成的烘焙食品。这种蔬菜有助于使面包湿润，同时也有助于增加健康益处。因为在面包中烤出的西葫芦的味道和质地会相对不被注意，一些家长把它作为在孩子的饮食中增加蔬菜的一种方式。它也...

巧克力西葫芦面包是一种用南瓜丝做成的烘焙食品。这种蔬菜有助于使面包湿润，同时也有助于增加健康益处。因为在面包中烤出的西葫芦的味道和质地会相对不被注意，一些家长把它作为在孩子的饮食中增加蔬菜的一种方式。它也是种植西葫芦的个人的一种流行选择，因为南瓜的产量往往超过一般家庭的消费量。这种面包通常用几种不同种类的香料、坚果和其他调味品制成

生南瓜切片。典型的巧克力西葫芦面包配方包括西葫芦丝、可可粉和万能面粉由于配方往往在注重健康的个人中流行，所以有很多食谱是用全麦面粉和万能面粉混合而成的，大多数食谱除了少量的盐外，还同时使用小苏打和小苏打粉

切片前的西葫芦。巧克力西葫芦面包通常用红糖加糖，或者加白糖。其他常见的调味品包括香草、肉桂和多香果。更多的调味品包括融化的巧克力、速溶咖啡颗粒或巧克力片。坚果如核桃或山核桃也可以加入面糊中

巧克力西葫芦面包中的蔬菜有助于使面包湿润。红花、菜籽油或植物油通常用来润湿面糊。为了减少脂肪含量，有些食谱用不加糖的苹果酱或脂肪替代品来代替一些油。一个标准食谱也有两到三个鸡蛋。

苹果酱，可以用来制作巧克力西葫芦面包制作面包时，先把干的配料搅拌在一起，然后再把西葫芦丝加入配料中，不过有些食谱要求面糊用完后就要把它折叠起来，然后再把湿的配料混合在一起然后把西葫芦和干货的混合物慢慢加入湿的配料中，直到所有的东西都混合在一起。这些配料可以用手或电动搅拌机混合。坚果和巧克力片等多余的东西通常会折叠成面糊一旦混合好，就把面糊倒进面包盘里。一些食谱建议面糊放在饼盘里煮，以此来突出面包的甜点特性。巧克力的流行变体西葫芦面包包括制作成松饼、蛋糕和纸杯蛋糕的版本还有几种不含巧克力的西葫芦面包和松饼的食谱，它们都是甜的，而不是美味的东西。

发表于 2020-07-21 03:07
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分类：食物

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