什么是瓦罐土豆(What Crock-Pot® Potatoes)？

Crock Pot®土豆的食谱可能包括从简单的配菜到汤、炖菜和其他全餐的任何东西。土豆是一种非常多功能的食物，因为其温和的味道几乎与任何主菜相得益彰，它们特别适合慢煮，因为它们能吸收其他成分的味道。Crock Pot®土豆可...

Crock Pot®土豆的食谱可能包括从简单的配菜到汤、炖菜和其他全餐的任何东西。土豆是一种非常多功能的食物，因为其温和的味道几乎与任何主菜相得益彰，它们特别适合慢煮，因为它们能吸收其他成分的味道。Crock Pot®土豆可以去皮，用少量液体煮熟，然后捣碎，这样厨师可以集中精力在饭菜的其他部分，也可以在土豆上菜前保持温度炖菜也可以用慢炖锅烹调，土豆可能是主料，也可能是与烤肉一起供应的副食。忙碌的家庭厨师通常喜欢用Crock Pot®土豆制作晚餐的便利性，因为这些配料可以放在炉子里，并在整晚或工作日单独放置

一碗酸奶油，可用于制作瓦罐®；土豆。制备Crock Pot®土豆通常快速简单。可以将其完整保存，用箔纸包裹，在慢锅里烤，只要先用叉子戳一下，让蒸汽逸出就行了。不像大多数慢锅食谱，烤土豆时不必加液体，土豆泥也很容易在瓦罐®中制作，通常会将土豆泥削皮切成块，然后放入锅中，加入少量的水或肉汤。完全煮熟后，土豆可以直接在慢炖锅中捣碎，在食用过程中保持温暖。一些厨师更喜欢这样为了保持土豆的营养价值而不去剥皮

Crock Pot®土豆可以与鸡肉和香草一起慢煮，成为一顿快速的工作日晚餐。忙碌的厨师可以用Crock Pot®土豆以多种形式制作各种配菜，包括在杂货店买的冷冻炸土豆条或家庭炸薯条。这些冷冻土豆在烹饪前需要解冻，可以与各种各样的奶酪、蔬菜、牛奶或酸奶油等配料搭配使用。土豆和其他配料一起烹饪，形成奶油状的稠度这和节日晚餐，夏日烧烤很相配，或者简单的周末餐。也可以将火腿或鸡肉添加到这类食谱中制作一道菜晚餐。切片或切碎的Crock Pot®土豆也可以与牛肉或猪肉烤肉、鸡肉和其他烤蔬菜一起烹调，以制作简单而营养丰富的周末餐。所有的配料通常与调味料和少量液体一起放入慢炖锅中。限制烹饪液的用量是很重要的，因为慢煮比使用烤箱更容易产生更多的水。任何用于烤箱烘烤的肉块通常都可以用Crock Pot®土豆制成。

Crock Pot®；土豆泥。