为了打破传统,可以用像马梅这样的热带水果制作果酱许多糖果专卖店和糖果专卖店都出售这些小甜点。如果你在商店里找不到,你也许可以在网上找到一些高质量的样品在这种情况下,仔细阅读配料,看看果酱是否质量好。一些最好的食谱应该包括大量真正的水果、糖、果胶或明胶。尽量避免使用人造香料或颜色的产品,因为这些会影响味道在你选择了你最喜欢的口味之后,可以随意看看形状、大小和颜色。大多数果酱都撒上了糖粉,使它们看起来很精致。其他品种没有糖衣,使它们看起来半透明。说到形状,你可以在普通的方形、小圆顶、钻石形状和顶部印有符号的糖果中进行选择。如果你要举办一场茶或一场别致的早午餐,你可能会想要形状和模制的水果头。看起来更简单的版本可以作为礼物送给朋友和家人,或者在一顿普通的饭后作为甜点吃如果你找不到你想要的东西,你当然可以尝试在家里做水果馅饼。核果,如杏子、桃子、李子和油桃是传统的选择。你也可以用芒果、菠萝、草莓和其他各种热带水果和甜瓜。大多数食谱要求果泥和糖各2.5份,果胶0.25份,有时还需要一包不加香料的明胶。这些配料通常应搅拌均匀用小火加热,直到它们变厚变粘,就像流淌的土豆泥一样。此时,可以将混合物倒入涂有黄油的饼干片或糖果模具中,在冰箱中冷却一夜你可以把它们从模具里拿出来,撒上糖粉、食用闪光粉或砂糖。
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