胡萝卜。更健康的零食通常由蔬菜组成,但有些人觉得生食很无聊。胡萝卜片是蔬菜上的另一种扭曲,由于烹调方式的不同,它们通常比土豆更健康,这道胡萝卜菜在家里做起来相对容易,所以为了省钱,你可能会选择这道菜而不是商业版制作胡萝卜片最好的方法是在烤箱里烤,而不是油炸。薯条通常会加盐,但如果你愿意,你也可以加入少许胡椒粉和橄榄油。烘烤时间根据你煮的胡萝卜的数量而变化,但可能需要一个小时。油炸胡萝卜是另一种制作薯条的方法,但是你要确保你使用橄榄油而不是蔬菜,因为它更健康自制的胡萝卜片在家里做起来比较容易,只要你把蔬菜切好,薄薄的胡萝卜片煮得更快,效果最好,但薯片的长度和宽度还是有变化的,为了节省时间,你可以考虑从杂货店的农产品区购买预切的胡萝卜。最好的是切成圆片的——不要用小胡萝卜,因为它们太厚了。调味品,如牧场调味品,经常与胡萝卜一起供应餐馆里的薯条。虽然这类食物可以补充蔬菜的味道,但很可能会降低零食的营养价值。最好避免使用调味品,而是根据需要在薯条中加入少许盐或胡椒粉。优质的胡萝卜片决不能在上面加调味品,因为这样会降低食物很脆。
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