波旁威士忌是什么酸的(Bourbon Sour)?

一种酸威士忌,波旁酸味酒是一种混合酒精饮料,它将波旁酒与糖醋混合物混合在一起。可以使用预先制作好的糖醋混合物,也可以自制。波旁酒通常不加冰,但也可以放在冰上饮用。波旁酒通常用水果片装饰。 波旁酒是一种美国南部...
一种酸威士忌,波旁酸味酒是一种混合酒精饮料,它将波旁酒与糖醋混合物混合在一起。可以使用预先制作好的糖醋混合物,也可以自制。波旁酒通常不加冰,但也可以放在冰上饮用。波旁酒通常用水果片装饰。
波旁酒是一种美国南部常见的威士忌。
尽管任何类型的威士忌都可以用来做酸威士忌,但波旁酸威士忌只使用波旁威士忌。除了酒之外,通常还包括柠檬汁、白糖或预先调制的糖醋混合物。糖通常是超细的,有助于溶解,但是也可以加入砂糖。有些版本可能还包括糖粉。
橙子片是用来装饰波旁酸的。
波旁酸的变体可能只是使用另一种果汁,或者可能更具创意其中一个版本,葡萄柚波旁酸,不仅用葡萄柚汁代替柠檬汁,但是蜂蜜中的糖成分也是如此。这个版本比其他版本的饮料稍微耗费时间,因为蜂蜜在与其他饮料成分混合之前必须用水加热以形成更薄的糖浆。另一个版本添加了培根糖浆而不是糖元素,创造了一个真正独特的版本传统的波旁酸。
由于酒和其他成分只需简单地倒入加冰块的酒精摇壶中摇匀,所以波旁酸通常很容易产生。混合后,冷却后的液体可以滤入玻璃杯,通常是转杯,留下冰块。或者,也可以搅拌混合物,使其混合搅拌时,波旁酸奶酪通常放在冰块上。如果用蜂蜜代替糖,蜂蜜糖浆通常是在果汁和酒精混合后添加的。
波旁酸味的最后一个元素是装饰物。装饰物通常放在玻璃杯的边缘,或是插在牙签上,然后放在液体中。这种饮料通常的装饰物是柠檬、橙子片或马拉希诺樱桃。如果是其他水果的话果汁是用来作为饮料的酸味成分的,一片水果可以用来做装饰。
更不寻常的版本可能有其他的装饰物。例如,熏肉波旁酸是用一片熟透的熏肉装饰的,培根放在玻璃杯的顶部。然而,装饰通常是纯粹的审美,所以很容易被忽略。
柠檬汁通常用于波旁酸味酒中。
  • 发表于 2020-07-18 06:19
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  • 分类:食物

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