筹办适量花生,用清水洗净后,晾干水分,然后凉锅凉油,将花生放入锅中炒熟,再插手适量食盐,放凉备用。
筹办适量胡萝卜,洗净后切当作丝,锅中烧开水,水开后,将胡萝卜丝放入锅中焯水,焯好之后,捞出,放入盘中备用。
筹办适量蒜,去除外套,洗净后切碎,放在上面。
再筹办适量喷鼻菜,洗净后切碎,放在盘中。
按照本身的口胃,放入适量盐,鸡精,五喷鼻粉,生抽,陈醋,还可以插手适量辣椒油。
炒锅中放入适量油,油热后,放入八角和花椒炒喷鼻,趁热将油倒入盘中,激发出食材的喷鼻味。
将之前炒熟放凉的花生,倒入盘中,和胡萝卜丝一路搅拌平均,就可以吃了,甘旨营养,家里人都很是喜好。
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