猪脚600克,莲藕300克,红枣、枸杞、当归、黄氏、料酒适量。
把猪脚清洗清洁,斩当作一段段,莲藕去皮切当作方块。
把炖汤补料泡水里清洗清洁。
把全数食材放进锅里,加适量的盐。
加水,水和食材的比例是1-1。
盖上盖子,按时1个小时。
炖够时候,打开盖子下几粒味精进去搅拌平均。
甘旨的莲藕炖猪脚就做好了。
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