韭菜炒素鸡的家常做法
韭菜清香味浓，素鸡咸鲜醇香，二者同炒，鲜香味美，营养丰富，是一道美味佳肴。下面小编介绍一下韭菜炒素鸡的家常做法。
东西/材料
韭菜 200克 ，素鸡 半块。
葱，姜，盐，味精，花椒，油。
操作方式
-
01
韭菜用水洗净，控干水分，切当作寸段。装盘备用。
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02
素鸡切当作0.5公分摆布的丝，装盘备用。
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03
切好葱，姜，备用。
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04
锅放油加热，油热后，放入花椒，葱，姜，爆锅。
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05
把切好的素鸡丝入锅快速翻炒。
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06
素鸡炒至变软，颜色微黄，放入韭菜年夜火爆炒，放入盐。
-
07
炒至韭菜油润透亮，当即关火，放入味精出勺。
- End
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- 发表于 2018-04-30 00:00
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- 分类：健康生活
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