油炸花椰菜是一种风靡全球的蔬菜菜肴,各种饮食文化都以各自的方式来处理这道菜,但其主要成分是白色的蔬菜花椰菜。添加其他配料是为了增加风味,或是作为特定制作方法的一部分,使基本元素更具吸引力 花椰菜可以用油炸的方...
素食派可以用水果或蔬菜做成。樱桃派和苹果派是两种非常受欢迎的水果派。奶油派是另一种适合素食主义者的甜点。素食派可以用蔬菜、米饭和肉汁做成,包在薄薄的外壳里。虽然素食派不含肉,像牧羊人馅饼这样的主菜可以用无...
"烤豆"一词指的是用不同方法制作的豆子菜。广义上说,它指的是在烤箱中缓慢烘烤而成的豆子,酱汁可以是糖浆或红糖等甜味成分,也可以是咸猪肉或培根等香辣食材用来描述一种准备已经煮好的豆子的方法,用烧烤酱或芥末等其他香...
李子油是一种美食油,以其杏仁状的香味和杏仁饼的香味而闻名,主要用作烹饪中的调味剂,它是将李子的果仁切开,通过机械装置缓慢地挤压而成。它含有大量的维生素E,这种油呈金黄色,带有水果味,被广泛用于提高糕点、沙拉酱和卤汁...
香草豆浆是一种豆浆,用香草精调味以改善其口味。大多数豆浆制造商提供的产品有普通的、香草的和巧克力的品种。虽然有一些甚至已经开始向消费者提供草莓口味的版本,香草仍然是最受欢迎的口味大豆。豆浆是普通牛奶的素食...
鸡大腿是一个很好的油炸选择,通常比其他切块产生更丰富、更多汁的产品。它们也更经济,当你为大量的人做饭时非常好。当你煎炸鸡大腿时,有许多小贴士可以帮助你获得最佳效果,包括如何准备鸡肉和如何烹调鸡肉。 使用肉类温...
炉灶上的咖啡机,也被称为篝火壶、Macchinetta或moka壶,通常用于野营旅行或喜欢从零开始煮咖啡的人。炉顶咖啡机也是有预算的人的一个不错的选择。有些人更喜欢炉顶咖啡壶而不是自动咖啡机,因为他们说咖啡味道更好。找到...
要选择最好的甜点碗,要考虑你将如何使用它们,以及你通常提供的甜点类型。如果你只想在特殊的场合使用它们,你可能会想要更华丽的瓷碗,而如果它们将用于休闲的日常小吃,你的选择是完全开放的。还要确定你是否希望它们与你现...
有几种不同类型的无麸质零食可供患有乳糜泻或面筋不耐症的人安全食用。有许多不用烹饪的无麸质零食,可以在家里或白天食用,包括新鲜干果、坚果,对于那些面筋不耐症的人来说,煮鸡蛋和自制小吃也是不错的零食。对于一种美味...
自制乳清乳酪是一种软乳酪,通常由牛奶、奶油和乳清混合而成。它很容易制作,可以用牛、山羊或绵羊奶源制成。乳清干酪可以新鲜或冷冻以备将来使用。它很容易融入多种食谱中。一旦厨师掌握了基本的乳清干酪,她可以选择尝试...
西兰花饼是一种零食或开胃菜,它是由西兰花、鸡蛋和奶酪做成的一种厚厚的面糊或混合物;把一口大小的小球包在面包屑里;然后用油把它们炸得酥脆。在西兰花咬片的基本配方中,有些配料略有不同,比如煮熟的熏肉,把洋葱、芥末和欧...
番石榴是一种由亚马逊地区的冬青叶制成的茶。严格地说,它不是一种传统的茶,因为它是由冬青属植物番石榴制成的,而不是茶树,但它被认为是一种草药茶。有证据表明它是抗氧化剂和维生素的极好来源它常被比作南美茶,但缺乏苦味...
弗朗西辛三明治是一种特殊的葡萄牙三明治,有很多种,其中大多数包括肉、奶酪、面包和一种独特的酱汁,这种酱汁通常有不同种类的啤酒。这种三明治在葡萄牙的许多地区很常见,以及世界上其他提供葡萄牙美食的地方。葡萄牙语中...
那些去买最好的辣椒的人应该研究一下这类食物的生长条件、加工和销售情况。和其他种类的辣椒一样,辣椒有很多不同的品种。"辣辣椒"这个词已经非常流行了,即使是在拉丁美洲社区以外的地区,也常常被用来指代比普通消费者可...
婴儿一般在四到六个月大的时候吃固体食物。第一种食物通常是水果或蔬菜,但当婴儿习惯于食用固体食物后,建议在饮食中添加肉类。鸡肉通常是第一种引入的肉类,因为鸡肉味道温和,营养丰富。随着婴儿的成长,他通常会吃许多不同...
乳酪是一种半软质的白色奶酪,由山羊奶制成,比传统的山羊乳酪没有那么刺鼻的气味,产于中国西南云南省的彝族后裔,他们称自己为白族或萨尼族。当地一种常见的乳酪供应方法是水煮鲁宾,即用油炸的方法将其炸开,然后用咸的、辛辣...
无糖冰淇淋可以制作或购买各种口味,从普通香草冰淇淋到花生酱巧克力片。自制无糖冰淇淋口味丰富,包括葡萄、巧克力和草莓。商业口味包括橙汁奶油、烤杏仁和黄油山核桃 像香草一样基本的冰淇淋口味可以是无糖的。自制的...
蓝莓有一种甜味和浓烈的味道,在许多甜品中都能很好地发挥作用。当蓝莓被烹调时,这个过程往往会带出浆果的天然甜味和味道。在制作蓝莓甜点时,新鲜或冷冻的蓝莓都可以使用。受欢迎的蓝莓甜点包括芝士蛋糕、鞋匠、甜点,还有...
露营者并不是唯一能从户外烹饪中获得乐趣的人。在后院的火坑里生火也能为烹饪提供机会;使用室外旋转烤盘,可以均匀地烹调肉类和蔬菜,同时保持水分和防止燃烧。室外旋转烤盘是一种设计的设备与炉火或其它热源一起工作;肉和...
大多数人都喜欢用冷冻豆、鳄梨酱或酸奶油做成的美味玉米煎饼。和其他美食一样,美味玉米煎饼是一种将普通的、日常的菜肴,通过使用最优质的原料将其转化为更高的高度,而不考虑成本。除了冷冻豆,酸奶油,鳄梨酱,一个美味的玉米...