怎样炸花生米又酥又脆

想知道怎么炸花生米好吃吗?小编今天教你怎么做。

操作方法

  • 01

    首先将剥好的花生米,拿到水中泡制发胀,然后把花生粒表面的水分晾干,如图所示。

  • 02

    然后锅中加入适量的油,小编这里推荐选择花生油,等待油温温热时就把花生米放下去。

  • 03

    选择中小火炸,过程中不断地搅拌,防止花生米因炸的不均匀而变糊,然后等待花生米没有生味就可以关火了。

  • 04

    然后起锅放入碗中,滴几滴白醋,这样冷却后的花生米就会自然酥脆了,而且很香。

  • End
  • 发表于 2018-04-18 00:00
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  • 分类:社会民生

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